República Gastronómica

16/03/2018

Comamos mas arroz de Morelos para apoyar a nuestros paisanos.

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11/03/2016

Cheesemonger and Good Food Advocate. Founder of & - Program Director.

10/02/2016

Con gran gusto les presentamos al Mercado de Vinos. Una nueva opción para comprar vino Mexicano en linea. http://mercadodevinos.mx

Tienda de vinos en línea. El mejor vino tinto, vino blanco y vino espumoso a domicilio.

12/11/2015

Reconocimiento a un proyecto que nació con nosotros.

Salsa With a Whiff of the Sea
$17 at Miscelánea NY, 63 E. 4th St., nr. Bowery; 212-253-0277
Of all the offbeat salsas at this East Village showcase for modern Mexican culture and cuisine, Nakanoke & Sons Salsa Umami Negra Con Camarón is the most esoteric: an oily, sludgy deposit of dried chiles and spices, sesame seeds, and tiny dried shrimp that give the jar its funk and flavor. It’s an Asian-Mexican fusion variant of salsa macha, or chiles fried with garlic in lots of oil, made in a Mexico City culinary lab, and is just the thing to break out when you find yourself hosting a jaded salsa snob.

An all-inclusive, chef-inspired, food-trend-monitoring shopping list, from achaar to za’atar.

12/09/2015

- descarga el e-book -http://www.venacomer.com.mx/asse…/pdf/VEN-A-COMER-E-BOOK.pdf

“ - aquí se puede descargar este libro que presenta una gran acumulación de conocimiento sobre la gastronomía mexicana.…”

17/06/2015

La de Lactography cumple un año en el Mercado Roma y tendrán promociones con varios de nuestros miembros, entre ellos Artesanales del Sur, Nakanoke & Sons, Conservas Rústicas, La Niña del Mezcal y otros.

16/06/2015

Los chicos de Lactography cumplen un año y tendrán regalos. Por ahi nos vemos!