24/02/2021
BLAST CHILLER ❄️ FHIABA 🇮🇹
Шкаф шоковой заморозки был разработан для профессиональных кухонь, так как позволяет быстро охлаждать только что приготовленные блюда до температуры 3 °С, не подвергая пищу воздействиям, при которых могут ухудшиться ее качество, безопасность и сохранность.
Этот прибор также уменьшает время, проводимое за приготовлением пищи, и повышает эффективность организации кухонного пространства.
Несмотря на свое профессиональное предназначение, многофункциональный шкаф шоковой заморозки Fhiaba нашел множество других сфер применения.
Работая при температурах от -40 до +70 °C, с прекрасно сбалансированными влажностью и вентиляцией, этот профессиональный прибор нашел отклик у креативных поваров-любителей.
С помощью шкафа шоковой заморозки Fhiaba можно замораживать, готовить при низких температурах, расстаивать тесто для неаполитанской пиццы, растапливать шоколад, готовить йогурт и мороженое. Новый, всесторонний опыт приготовления пищи.
Кроме того, шкаф шоковой заморозки Fhiaba является частью интеллектуальной системы: он не только идеально сочетается с холодильными и винными шкафами Fhiaba, но и прекрасно встраивается в интерьер Вашей кухни, гармонично подстраиваясь под внешний стиль большинства кухонных приборов.
