06/05/2023
الهندباء
نبات عشبي يحتوي على الكاليسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الصوديوم، الحديد، النحاس، المنغنيز، مواد سكرية، فيتامينات (pb,k,c,b,) ، حوامض أمينية، عناصر بروتينية ، مواد دسمة ، نشا،أنولين.
وهو من النباتات الهامة في علاج التهابات الكبد
مهم جدا في خفض نسبة الدهون الثلاثية
مزيل للسموم وبالأخص سموم الكبد ومدر للبول. ويعتبر جذر الهندباء له معفولا تنظيفيا هاما للكبد وينبه انتاج الصفراء. يؤخذ ما مقدار خمس ملاعق كبيرة من مفروم مسحوق الهندباء ويوضع في مقدار لتر ماء "أربعة أكواب" ثم يوضع على النار ويغلى لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب منه طول النهار بمعدل كوب واحد بعد كل وجبة غذائية والكوب الرابع يكون عند النوم ليلا. ويجب تحضير هذه الوصفة مرة كل 24ساعة أولاً بأول.
من خواصها ايضا تفتح سدد الطحال والعروق والأحشاء وتنقي مجاري الكلى.
. يعالج فقر الدم فاتح الشهية يعالج النقرس منشط عام ومجدد للأعصاب لاحتوائها على ما يعادل 1% من وزنها فوسفور يعالج ضعف الكبد والكلى شرباً مع الخل والعسل
تنبيه:
- يجب عدم استخدام الهندباء من قبل المرأة الحامل وكذلك المرأة المرضع
- عدم استخدام الهندباء في حالة الأشخاص الذين يعانون من سدد في القناة الصفراوية بالمرارة أو التهابات في المرارة
