10/09/2021
Boa noite bakers... Que tal uma opção económica para o fim de semana (hoje partilho a receita do meu jantar):
Cadeirada de moelas (😂😂😂, está deliciosa)
Igredientes
4 tomates cortado em cubos
1 cebola em rodelas
Óleo q.b.
1 pimenta em rodelas
Folha de louro
4 dentes de alho
2 cenouras cortadas em cubos
Sal a gosto
½ kg de batata cortada
1 pacote de moelas
1 chávena de água (podes colocar mais se gosta de molho)
Salsa picada a gosto
Modo de preparo
Coloque o óleo a cebola e o alho numa panela e deixe alourar, acrescente os tomates e deixe refogar, adicione a pimenta e a cenoura e deixe refogar, junte o louro, o sal, a moela, as batatas junte a água e deixe ferver, até às batatas cozerem e as moelas coloque a salsa, e sirva. Bom apetite 😋😋😋
Rendimento: serve para 7 a 8 pessoas
Nota: podes acompanhar com um belo arroz solto.
A moela não demora a cozer, portanto é um prato rápido.
