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14/09/2022

28/12/2020

BOLO CREMOSO DE COCO COM LEITE CONDENSADO DELICIOSO

INGREDIENTES Bolo cremoso de coco com leite condensado
MASSA
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
1 lata de leite condensado

RECHEIO
1 lata de leite condensado
Mesma medida (lata) de leite
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado (de acordo com a preferência se prefere do pacote pequeno para quem não gosta de muito pouco ou do grande para quem gosta de bastante coco).

MODO DE PREPARO
MASSA
1- Antes de tudo no liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo com fermento, o açúcar, o fubá, a margarina, o amido de milho e o coco ralado.

2- Em seguida acrescente o fermento em pó e misture.
3- Então coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo com fermento.

4- Enfim asse no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos.

5- Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado.

6- Por fim espalhe sobre o bolo ainda quente.

RECHEIO
1- Primeiramente em uma panela acrescente o leite condensado, o leite e o creme de leite.
2- Em seguida leve ao fogo e mexa até engrossar (ou até o ponto desejado).
3- Então desligue o fogo e espere amornar (aproximadamente 20 minutos).

4- Quando estiver morno, acrescente o coco ralado e mexa bem.

5- Por fim corte o bolo ao meio e coloque o recheio.

6- Pronto, agora é só se deliciar!

28/12/2020

Hoje vou fazer uma deliciosa receita de pãozinho de leite com coco

🥖 Ingredientes
_ 1100g de farinha de trigo
_ 2 xícaras de leite
_ 2 ovos
_ 1 colher de margarina
_ 5 colheres de açúcar
_ 5 colheres de leite em pó
_ 1 colher de sal
_ 20 g de fermento biológico seco

👀para finalizar
_ovo
_ coco ralado
Boa apetite

28/12/2020

RECEITA DE 👇
BOLO🍰DE CHOCOLATE COM RECHEIO🍚 DE MOUSSE DE MARACUJÁ 🍈
INGREDIENTES🍰
4 Ovos🍳
1 Xícara de açúcar🍚
1/2 Xícara de manteiga derretida🍣
1 Xícara de leite🍙
1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo🍚
4 Colheres de sopa de cacau em
Pó🍘
1 Colher de sopa de fermento em pó
🍙
MODO DE PREPARO

👉RECHEIO

1 lata de leite 🍙condensado ( não pode ser ralo)🍙
1 caixinha de creme de leite ( gelado )🍙
240 ml de suco 🍋concentrado de maracujá 300 ml de chantilly🍙batido c/ 3 colheres de ninho ( precisa ser em ponto bem firme)
Gotas, pedaços ou raspas de chocolate ao leite de sua preferência a gosto

🍰MODO DE FAZER 🍰

Misturar com um fuê em um refratário o leite condensado o creme de leite e o suco
Depois encorporar delicadamente o chantilly de baixo para cima
Por último adicionar o chocolate

👉MASSA

Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar , 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite.
Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 4 colheres de sopa de cacau em pó, Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó.
Unte a forma de 18 Cm e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.

👉MONTAGEM:

Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um s**o plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante.
Para a ganache de cobertura eu usei 200 gramas de chocolate amargo+ 100 gramas de creme de leite, misturei os dois e passei em volta do bolo...
Aproveite