Nahirsouto.essen

21/11/2022

07/02/2022

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09/12/2021

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𝗘𝗹𝗲𝗴𝗶́ 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗡𝗮𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱, 𝗱𝗶𝘀𝗲𝗻̃𝗼 𝗲 𝗶𝗻𝗼𝘃𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 💗

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21/10/2021

✨Pancitos ideales para los días de calor 💓

✔Ingredientes:

🔸400gs de harina 000

🔸40gr de azúcar

🔸C/N de Sal

🔸50gs de manteca pomada

🔸300cc de leche tibia

🔸25gs de levadura fresca

🔸Semillas

🔸Leche o huevo para pincelar

✔Procedimiento:

En un bowl colocar la harina, el azúcar, la sal, y la manteca. Mezclamos con la mano hasta formar un arenado.

Diluir la levadura en la leche tibia e ir agregando a la mezcla anterior, de a poco mientras vamos integrando con una espátula.

Una vez que formemos la masa, la bajamos a la mesada y amasamos unos 10min más, hasta que se vuelva una masa lisa (puede ser que tengamos que agregar más harina)

Dejamos reposar la masa tapada 40min. Luego armamos bollitos del tamaño deseado y lo colocamos en la Flip con una separación entre ellos, y dejamos reposar 10 minutos más.

Pincelamos con huevo o con leche, le colocamos las semillas por arriba, y cocinas a fuego corona por 30 minutos. Luego giramos la flip, si queremos que se doren arriba, y cocinamos unos minutitos más.

🔸Rellenamos con lo que prefieran! Fiambre, tomate y lechuga, pollo..

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21/10/2021

𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝗢𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲 ❗❗
𝗟𝗹𝗲𝗴𝗼́ 𝗹𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗽𝗲𝗱𝗶𝗱𝗮 𝗽𝗼𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝘆 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗺𝗼𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶𝘇𝗮 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗹𝘂𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗰𝗮́𝗻𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗺𝗮́, 𝗻𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝘁𝗲 𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮𝘀 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼𝘀𝗮 𝗽𝗶𝗲𝘇𝗮 𝘀𝗶 𝗻𝗼 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮́𝘀 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝘁𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗳𝘂𝗻𝗱𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗔𝘃𝗼𝗻.💪

01/05/2021

Combo ideal ‼️
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29/04/2021

Para este Mil hojas de Zucchini 🥒 vamos a necesitar ‼️

INGREDIENTES

Para savarin o molde de 18 cm

🥒3 zucchinis medianos

🥚3 huevos

🥄1 cda sopera de harina de maíz

🧀150 grs de queso en fetas

🥛50 ml de leche

🧂condimentos a gusto (use sal, pimienta, ajo en polvo, y semillas molidas)

🥣PREPARACION

En un bowl coloca los huevos, la harina se maíz, los condimentos, mezcla y reserva.

Forra el savarin con las fetas de queso, no hace falta lubricar con nada

Coloca los zucchinis cortados muy finitos, uno al lado del otro, los más chiquitos abajo de todo

Cada 2 o 3 capas, agrega el preparado de los huevos.

Lleva todo a la cacerola y cocina por 30 minutos a fuego mínimo.

Esta listo cuando pinchas con un palillo y está blandito.

Deja entibiar y disfruta de la magia del desmolde

04/04/2021

24/03/2021

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24/03/2021

✨ no solo los desmoldes de los savarines 🤩. Desliza y mira como queda el desmoldes de la tarta de verduras ‼️👉

✨Vamos a necesitar 👇

🔻1 cebollita de verdeo

🔻5 hongos portobellos

🔻1 atado de espinaca

🔻1 diente de ajo

🔻1/2 morrón

🔻1/2 pimiento verde

🔻2 huevos

🔻Queso cremoso

🔻semillas Tomatitos cherries

🔻Condimentos a gusto

👩‍🍳Procedimientos:

Saltear las verduras con aceite de oliva (Podes poner todo crudo también) Cortar la espinaca en tiras y agregarle el salteado y los dos huevos. Mezclar bien todo Lubricar la sartén y colocar la masa para tarta Añadir el relleno Colocar arriba unas tiras de queso cremoso y espolvorear semillas Cocinar a corona por 25' y agregar los cherries‼️

18/03/2021

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