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Hecho a la Essen

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Buenos Aires
Hecho a la Essen

Emprendedora Essen.
� Recetas faciles.
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25/09/2020

Hermosa por donde la mires. 🎂
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Torta de cacao amargo y harina de algarroba .
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Las frutillas le dan el toque (ya es temporada alta de 🍓)
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💫 ¿Quien se anima a preparar esa ricura?
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Les dejo la receta 👇👇
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BUDÍN DE CACAO AMARGO Y ALGARROBA ⁣
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Ingredientes:⁣
1 taza de harina integral ⁣
1/2 taza de harina de algarroba⁣
1/4 taza de cacao amargo⁣
1cda polvo de hornear⁣
3 huevos⁣
3/4 taza de azúcar⁣
2cdas de aceite⁣
1/2 taza de leche ⁣
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Llevamos a la cacerolita 18 cm previamente humectada y la cocinamos a fuego corona ⁣
Rico, sano y fácil 🖤⁣
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📌 La harina de algarroba y el cacao son de .dietetica 👌
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26/08/2020

Tarta de pollo 🍗
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En un nuevo miercoles de tarta súper lluvioso salió esta de pollo con verduritas, huevo y salsa blanca 👌👌
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Ayer hice pollo con papas y las sobras fueron a parar a la tarta!
Puse todo a picar al multi, el pollo , cebolla , verdeo, morrón y zanahoria.
Luego doré todo en la cacerolita y lo mezcle con un poco de salsa Blanca.
Todo a la pascualina, huevo arriba, a la cacerola por 20 min y listoo!
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👇Cuentenme si ustedes reutilizan las sobras como yo!
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21/08/2020

• Budin integral de banana y nuez 🍌 •
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Para un desayuno o merienda a pura fibra 💪súper rico y saludable pero sobre todo facil de hacer!
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💫 Y como lo prometido es deuda, no doy ms vueltas y les paso la receta!
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Estas cantidades son para un budin chico, en el savarin de 18cm.
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*Si no te copa tanto lo integral podes remplazar la mitad de la cantidad de harina integral por harina blanca leudante.*
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- Por un lado mezclamos los ingredientes secos:
2 tazas de harina integral
1cda de polvo de hornear
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- Por otro lado mezclamos:
1 huevo
1 banana grande o 2 chicas pisadas
1 pocillo de aceite
3/4 de taza de azúcar de Mascabo o la que quieras
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Una vez que tenemos las dos mezclas vamos incorporando las nueces partidas y los ingredientes secos de a poco hasta formar una mezcla pastosa.
Enmantecamos el savarin y llevamos a fuego corona por 20 min y listo!
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👇 Cuénteme en los comentarios si les gustan este tipo de recetas así hago más!
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19/08/2020

Miércoles de tarta 💫
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Muy buenas tardes! Como ya les conté, hoy arranca una nueva sección: "miércoles de tarta" 🥧
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Las tartas son mi comida expres favoritas, son sanas y deliciosas, pero sobre todo fáciles de hacer. Me sacan de cualquier apuro cuando tengo que resolver rápido la comida.
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👇 Dejen en los comentarios que gustos de tarta les copa, con que tipo de masa, puede ser dulce o salada.
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Y por supuesto les paso la receta!
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📌 Para esta tarta de espinaca y pollo use:
2 paquetes de espinaca
1 pechuga de pollo cortada en cubitos
2 huevos
Cebolla, morrón y zanahoria salteado (un poco de c/u)
1 tapa de tarta (o masa casera)
Queso a gusto
Sal y pimienta a gusto
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Colocar la masa de tarta en la sartén, mezclar todos los ingredientes y agregar. 20 minutos en fuego corona y listo!
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Si les gusta esta receta escriban en los comentarios!
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Los leo!
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14/08/2020

Crumble de manzana 🍎

Ayer salió este riquisimo postre a la noche para comer en la cama mirando una serie. La bochita de crema es el plus 😉

Esta en el top 3 de mis postres favoritos junto con el limón pie y la chocotorta 🤤

👇 me cuentan cual es su postre favorito? Y si me copa lo preparo.

Mientras les dejo la receta 💫

🥮 Para la masa:
• 200 gr de harina 0000
• 1 cdita de polvo de hornear
• 150 gr de azúcar
• 100 gr de manteca pomada (temperatura ambiente)
• 1 huevo
• 1 cdita de escencia de vainilla (opcional)
Mezclo la manteca con el huevo , la escencia de vainilla y el azúcar, cuando este todo unido le agrego la harina con el polvo de hornear. Amado hasta formar una masa parejita y suave. La dejo en la heladera por media hs. Luego estirar en cacerola o sarten de 24 cmm.

🍎 Para el relleno:
Formar capas parejas con 3 o 4 manzanas peladas cortadas en láminas y espolvorear Canela entre capa y capa.
Luego aparte mezclar con las manos 50 gr de harina , 50 gr de azúcar y 40gr de manteca pomada, tiene que quedar una mezcla arenosa, que se la coloca arriba de todo cubriendo las manzanas.

Sarten o cacerola a fuego corona por 20 minutos y listo! 🔥
(no henarinar el molde, la masa ya tiene bastante manteca y no se pega)

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Si lo preparan me cuentan o me mandan fotos 💕
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@ Ciudad Autónoma de Buenos Aires

13/08/2020

La cacerolita lo hizo de nuevo!
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Poniéndole toda la onda a la merienda con este budin de la mano de la cacerolita de 18 cm y del savarin, el complemento estrella 💫
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En mis historias destacadas hay una receta budin de banana 🍌
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Quieren más recetas de budin?? 🍊🍋🍎
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👇 Escribanme en los comentarios su sabor favorito de budin y dejo receta!⠀
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12/08/2020

• Tarta de espinaca •
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Y daalee con la tarta! 🤷‍♀️ Y si, es mi salvavidas.
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Agrro verduras que tengo cocinadas en el frezer, 2 huevos, sal pimienta y queso, todo mezclado en el multi y después 20 min en la sartén 👌
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En media hora resolvi la comida y puedo seguir con mi cosas y dedicarle tiempo a mi bebé 💕

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@ Parque Patricios, Distrito Federal, Argentina

11/08/2020

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11/08/2020

• Cuadraditos de pomelo rosado •
La flip la rompe con todas las preparaciones que hagas! Con antiadherente de los dos lados, vuelta y vuelta y ya está!
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Va o no va el pomelo? Los leo! 👇
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08/08/2020

• Tarta de zapallito •
Si o No?
🙋‍♀️ Yo la re banco!

✴ Les paso la receta que es una papá, yo tenía el relleno congelado hace bastante, siempre me salvan los congelados!

☆ Cortar en cubitos o rodajas 3 zapallitos grandes.
☆ Dorar una cebollita, un poco de morrón y zanahoria.
☆ Batir 2 huevos y mezclar todo.
☆ Agregar sal y pimienta a gusto. Yo también le agrego queso ( amo el queso )
☆ Cocinar en la sartén o cacerola 20 min a fuego corona y listo!

💫 Dejen su comentario abajo 👇 por SI ó NO a la tarta de zapallitos!
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06/08/2020

• La Pucherona •
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Dirección

Buenos Aires
1437

Página web

https://instagram.com/hecho.alaessen?igshid=1a8l1x9snx1n9

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