06/12/2025
🥩COMPRA QUINCENAL EN LA CARNICERÍA
♻️ Lo que primero me hizo ruido cuando ví el video, fue la cantidad de bolsas de plástico que todavía usamos en Argentina para las compras de carnicería y verdulería, algo que ya deberíamos cambiar, yo trato de reutilizar la mayoría de esas bolsitas.
💁🏻♀️Como digo en el video la cantidad de carne compras o guardas en el freezer va a depender de hábitos y costumbres de cada familia!
❄️ Y así dejo todo listo en porciones y rotulado para que no se convierta en el reino de Frozen !
✏️ Ideas
✅Carne picada : relleno de empanadas para pastel de papas , empanadas o hasta a veces para acompañar un arroz con verduritas me encanta , albóndigas, bolognesa (sagrada en mi casa)
✅Pollo : una de las cosas que más varié , a la hora de prepararlo , que tengo la Thermomix 💚
(En invierno compro más cortes para horno pero ahora solo suprema, que le pido al carnicero que la corte en churrascos , así más fácil )
Hago: pollo a la pizzaiola , pollo con salsa de espinaca , pollo a la huertana con vegetales y papas , albóndigas de pollo rellenas de queso , patitas caseras, wok , tacos o rebozado
✅ Churrascos de lomo o cuadril : para hacer en el parrigas , salteado con verduritas , para sandwichitos el finde
✅Palomita : receta de mi mamá que subí hace un tiempo , ideal para acompañar un arroz o unas pastas
✅Milanesas de pollo de back up
✅Entraña : acá les encanta , solo había 2.
💁🏻♀️Para mí es ideal organizar las compras y tener stock en el freezer para poder armar mejor el menú semanal y resolver más fácil cada día!