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09/09/2026

¿Trabajás todo el día y cuando llegás a casa no tenés idea de qué comer? 😩

Te dejamos 8 ideas para tener listas en la heladera o en el freezer: Sacás el tupper, mandas al horno o microondas y listo, tenés una comida fácil y rápida.

💧HELADERA — ya cocidas
• Milanesa con papas y brócoli
• Albóndigas con tuco
• Guiso de lentejas
• Pollo con arroz y verduras

❄️ FREEZER — crudas
• Hamburguesas caseras
• Empanadas
• Canelones
• Pollo marinado
👉🏻 (En las empanadas y los canelones, el relleno sí debe estar previamente cocido).

IMPORTANTE: No duran lo mismo en la heladera que en el freezer.
Si guardás comida en la heladera, lo ideal es que sea para consumir en los próximos días (especialmente si tiene carne). En cambio, el freezer te permite conservarla durante mucho más tiempo.

Y a vos, ¿Qué comidas te salvan cuando no tenés tiempo ni ganas de cocinar? Te leemos!! 💬👇🏻

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05/09/2026

🍓 Postre saludable sin horno

Algo dulce, fácil y sin prender el horno? Probá esta receta. ✨

Ingredientes:
• 300 g de yogur griego
• 75 g de queso crema
• ½ paquete de galletitas de vainilla Maná o Vocación
• Una cucharita aprox. de manteca derretida (si no tenés, usá el yogur y el queso crema)
• Esencia de vainilla
• Frutillas

Paso a paso:

1️⃣ Triturá las galletitas hasta obtener una textura tipo arena.
2️⃣ Agregá un poco de manteca derretida (o una cucharada de queso crema y de yogur.) Mezclá hasta que las galletitas queden húmedas.
3️⃣ Colocá la mezcla en un contenedor de vidrio y presioná bien para formar la base.
4️⃣ Para el relleno, mezclá el yogur griego, el queso crema y unas gotas de esencia de vainilla.
5️⃣ Colocá el relleno sobre la base de galletitas.
6️⃣ Terminá con frutillas por encima. Podés ponerlas directamente o preparar una mermelada rápida con frutillas, un poco de agua y azúcar.
7️⃣ Tapá y llevá a la heladera durante mínimo 2 horas.

✨ ¡Y listo! Un cheesecake rico, fresco y sin horno.

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04/09/2026

Esta tortilla de papas te va salvar más de una vez cuando no sepas qué cocinar

⬇️ Estos son los pocos ingredientes que necesitás:
🥔 4 papas medianas
🥚 5 huevos
🧅 1 cebolla
🧂 Sal y aceite
🧄 Opcional: ajo y perejil

Paso a paso:
1️⃣ Rehogá las papas y la cebolla a fuego bajo hasta que estén tiernas.
2️⃣ Escurrilas y mezclalas con los huevos previamente batidos.
3️⃣ Volvé a llevar la preparación a la sartén y cociná tapada durante 5 minutos.

Nosotros usamos la sartén doble de Hudson, así que después de esos 5 minutos simplemente la dimos vuelta. Cocinamos 3-4 minutos más y ¡lista! 🙌

📌 Guardala para esos días en los que necesitás resolver la comida sin complicarte.

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03/09/2026

⚠️ NUEVO INGRESO ⚠️
Llegó la línea SOLAR de Tramontina ✨

Una batería de ollas de acero inoxidable que combina calidad, durabilidad y un diseño súper elegante 😍

No es casualidad que quienes realmente saben de cocina elijan el acero inoxidable. 👩🏻‍🍳

Este material se destaca porque no se raya y no genera residuos. Además, si aprendés las técnicas correctas para cocinar con acero, podés lograr una cocción increíble y disfrutar muchísimo más de tus preparaciones. 🤍

🔥 Las piezas son aptas para todo tipo de cocinas, incluyendo cocinas a INDUCCIÓN.

Si querés llevar tu cocina a otro nivel y elegir productos que te acompañen durante muchísimos años, elegí la línea SOLAR de Tramontina 🙌🏻✨

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31/08/2026

Guardás la comida caliente, la tapás y va directo a la heladera 🫣. Ahí es donde empieza el problema...

Estos son los 4 errores más comunes al guardar los alimentos y cómo evitarlos👇

❌ Guardar la comida caliente
El v***r puede generar humedad dentro del recipiente y afectar la conservación del alimento. (el calor incluso arruina tu heladera)
✅ Dejá que baje un poco la temperatura antes de guardarla.

❌ Llenar el recipiente hasta el borde
Además de dificultar el cierre, puede terminar en derrames y enchastres.
✅ Dejá un pequeño espacio entre la comida y la tapa.

❌ 3. Guardar frutas y verduras mojadas
La humedad puede acelerar su deterioro.
✅ Lavá las frutas y verduras cuando vayas a consumirlas.
EXCEPCIÓN: las hojas como lechuga o acelga si se lavan pero hay que secarlas muy bien antes de guardarlas.

❌ 4. Guardar las sobras sin tapa
Si guardas las sobras en el plato donde comiste, al otro día va a tener el famoso “olor a heladera” y nadie lo va a querer comer.
✅ Guardá las sobras en contenedores herméticos y bien cerrados para conservarlas mejor.

💬 ¿Cuál de estos errores cometés?
Acá escuchamos, pero no juzgamos 👀

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30/08/2026

✨Subí el volumen y relajate viendo cómo organizo mi alacena con estos frascos herméticos Hudson

Tener un sistema de organización con frascos etiquetados no solo hace que todo se vea más lindo, también te ayuda a aprovechar mejor lo que ya tenés y evitar que algunos productos queden olvidados hasta vencer.

✅Además, al ser transparentes, podés ver de un vistazo qué tenés y cuánto queda de cada cosa. Así, hacer la lista del súper se vuelve mucho más fácil

Set de 10 frascos herméticos Hudson: abrís la alacena, ves qué hay y sabés qué necesitás reponer. Así de simple ✨

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28/08/2026

Hacete este salteado de pollo, verduras y fideos.

Todo en el wok Hudson Daily de 32 cm: entra todo junto, se cocina a fuego fuerte y se lava en dos minutos.

📲 Mandáselo a esa persona que nunca tiene tiempo para cocinar

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26/08/2026

❄️ La heladera no tiene la misma temperatura en todos sus estantes. Saber dónde guardar cada alimento ayuda a conservarlos mejor.

PARTE INFERIOR
🥩Carnes crudas: en recipientes cerrados para evitar goteos.

CENTRO
🥛Lácteos
🥬Verduras crudas: lavadas y bien secas intercalando con papel de cocina.

PARTE SUPERIOR
🥘Alimentos cocidos y listos para consumir, bien cerrados.

PUERTA
💧Bebidas, salsas y mermeladas. Evitá guardar acá alimentos sensibles a los cambios de temperatura.

🚫Fuera de la heladera: papa, cebolla, tomate y pan.

📌 Guardá este post para aplicar estas recomendaciones

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25/08/2026

Martes, ocho de la noche. Abrís la heladera y solo encontrás papas y huevos

La solución es casi obvia: tortilla de papas. 🥔

Simple, abundante y perfecta para compartir

⬇️ Estos son los pocos ingredientes que necesitás:
🥔 4 papas medianas
🥚 5 huevos
🧅 1 cebolla
🧂 Sal y aceite
🧄 Opcional: ajo y perejil

Paso a paso:
1️⃣ Rehogá las papas y la cebolla a fuego bajo hasta que estén tiernas.
2️⃣ Escurrilas y mezclalas con los huevos previamente batidos.
3️⃣ Volvé a llevar la preparación a la sartén y cociná tapada durante 5 minutos.

Nosotros usamos la sartén doble de Hudson, así que después de esos 5 minutos simplemente la dimos vuelta. Cocinamos 3-4 minutos más y ¡lista! 🙌

📌 Guardala para esos días en los que necesitás resolver la comida sin complicarte.
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21/08/2026

🧈 La manteca no es tu enemiga. Dejá de tenerle miedo.

Durante años nos dijeron que es ""mala"", que engorda, que tapa las arterias...

En Nuevo Día con , mientras preparaban la receta del día, lo dejaron claro:

➡️ Con la temperatura y cantidad justa, la manteca le da un sabor y una textura que ningún sustituto logra.
Y entre receta y receta, Flavia agradeció a De todo bazar por acompañar la sección de cocina.

💬 Contanos: ¿vos la usás o le seguís teniendo miedo?

📺 – Ciudad Magazine
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Dirección

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Página web

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