Ernestino

Ernestino Ernestino Atelier Chocolat
• Pasaje Rodrigo, La Plata
• Patio Bulrrich, Buenos Aires
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Buen dia! Les dejo unas fotos de un pueblito medieval hermoso 🖤
11/11/2022

Buen dia! Les dejo unas fotos de un pueblito medieval hermoso 🖤

Que lindo es descubrir cafeterías/pastelerías nuevas 🖤
10/09/2022

Que lindo es descubrir cafeterías/pastelerías nuevas 🖤

Cumpliendo mi primer mes acá 🖤
09/09/2022

Cumpliendo mi primer mes acá 🖤

Adivinen quien está buscando recetas para hacer con chocolate…Ya lo estoy extrañando
03/09/2022

Adivinen quien está buscando recetas para hacer con chocolate…
Ya lo estoy extrañando

Hola! Les presento la Granita, está desde las heladerías hasta en los kioscos chicos, y todo el mundo anda con esto cuan...
01/09/2022

Hola! Les presento la Granita, está desde las heladerías hasta en los kioscos chicos, y todo el mundo anda con esto cuando hace calor 🫠
Yo probé la de frutilla y me encantó, aunque si me dan a elegir, prefiero el helado 😆

Hoy les quiero compartir uña foto diferente, pero son de las que más me gustan de las que saqué acá, las primeras de Ita...
31/08/2022

Hoy les quiero compartir uña foto diferente, pero son de las que más me gustan de las que saqué acá, las primeras de Italia, espero que les gusten tanto como a mi 🖤

Hola! Les dejé un reel sobre esta casa, juro que me entusiasmaba más probar esto que ver la Torre Eiffel 🫣 (y no le dece...
30/08/2022

Hola! Les dejé un reel sobre esta casa, juro que me entusiasmaba más probar esto que ver la Torre Eiffel 🫣 (y no le decepcionaron)
Necesito volver.
Si les gustan los macarons los invito a verlo 🖤

Un cappuccino en  y seguimos 🖤¿Cuántos de ustedes empiezan el día con uno de estos?Dato de color: como abreviación le di...
27/08/2022

Un cappuccino en y seguimos 🖤
¿Cuántos de ustedes empiezan el día con uno de estos?
Dato de color: como abreviación le dicen cappucco 😁

Sin duda el callejón que más me gusta de esta ciudad 🖤¿Les gustan los lugares así? Casas lindas, cafeterías, gente pasán...
24/08/2022

Sin duda el callejón que más me gusta de esta ciudad 🖤
¿Les gustan los lugares así?
Casas lindas, cafeterías, gente pasándola bien, sin duda mágicos👇

Hola a todos! Cómo andan? Espero que bien y quería dejarles una receta que probé de  (se hacen rapidísimo y quedan buení...
22/08/2022

Hola a todos! Cómo andan? Espero que bien y quería dejarles una receta que probé de (se hacen rapidísimo y quedan buenísimos!) 😁

Ingredientes para 12 cupcakes

100 ml de aceite de girasol
160 grs de azúcar blanco
160 grs de harina leudante + 60 grs de harina 0000
100 ml de leche
3 huevos grandes
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Precalentar el horno a 170° y tener preparado el molde
para muffins con los pirotines adentro. Recordar que
tienen que tener el mismo tamaño todos los pirotines,
no estar tan abiertos dentro del molde.
Tamizar las dos harinas y la sal en un bowl y dejar a un
lado.
Batir en otro bowl, a mano o con batidora eléctrica el
aceite con el azúcar hasta que se integren
Añadir los huevos, uno por uno, batiendo tras cada
uno. Añadimos la mitad de la harina que teníamos
separada. A continuación agregamos la leche junto con
el extracto/esencia de vainilla y volvemos a batir hasta
que se integren. Luego agregamos el otro poco de
harina restante y batimos hasta que la masa quede sin
un solo grumo.
Repartimos la mezcla en los pirotines llenándolos, con
una cuchara de helados.
Llevamos al horno por 20/25 minutos y listo!

Yo quería hacerlos rápido para el café y opté por ponerles un corazón de dulce de leche y arriba crema y frutillas, pero ustedes pueden decorarlos con lo que más les guste.
Espero que si los tentaron los hagan y me cuenten como les salieron!

Les dejo un abrazo! ❤️

🖤
15/08/2022

🖤

Ayer estuve caminando por calles escondidas de Milán y fui encontrando cafeterías hermosas y quería compartirles algunas...
12/08/2022

Ayer estuve caminando por calles escondidas de Milán y fui encontrando cafeterías hermosas y quería compartirles algunas ❤️.
¿Cual de las 3 les gustó más? 👇
Aclaró algo: Bar le dicen a las cafeterías 😁.

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La Plata

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Lunes 10:00 - 21:00
Martes 10:00 - 21:00
Miércoles 10:00 - 21:00
Jueves 10:00 - 21:00
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