Panificados sabrosos

14/07/2025

Budin de manzana 🍎

Ingredientes :

4 manzanas rojas grandes

3 huevos

3 cdas edulcorante granulado

150g yogurt natural sin azúcar

100g de avena

1 cta canela

14/07/2025

Tarta Alemana que se Deshace en la Boca
Ingredientes:
Para la masa:
200 g de harina
100 g de mantequilla fría
50 g de azúcar
1 huevo
1 pizca de sal
Para el relleno:
4-5 manzanas (preferiblemente variedades que se mantengan bien, como Granny Smith o Golden Delicious)
100 g de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de harina (para espesar el relleno)
1 limón (jugo y ralladura)
Para la cobertura:
50 g de mantequilla
50 g de azúcar
50 g de harina
50 g de almendras molidas (opcional)
Instrucciones:
Preparar la masa:

📌 Receta completa y detallada, consejos y notas aquí 👇

14/07/2025

🍏 Tarta de Manzana Casera
Dulce, aromática y con el encanto de lo hecho en casa. ¡Un postre que siempre conquista!

🕒 Tiempo total: 1 hora
🍽️ Raciones: 8

🥄 Ingredientes:
Para la base:
200 g de harina de trigo

100 g de mantequilla fría

1 huevo

50 g de azúcar

1 pizca de sal

Para el relleno:
3-4 manzanas grandes (tipo golden o reineta)

2 huevos

100 ml de leche o nata

80 g de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

Canela en polvo al gusto

Mermelada de albaricoque o melocotón (opcional, para dar brillo)

👩‍🍳 Preparación:
1. Prepara la masa:
Mezcla la harina con la mantequilla cortada en cubos y desmenúzala con las manos hasta obtener una textura arenosa.

Añade el azúcar, el huevo y la pizca de sal. Amasa rápidamente hasta formar una bola suave. Envuélvela en film y deja reposar en la nevera 20 minutos.

2. Prepara el relleno:
Pela y corta las manzanas en láminas finas.

En un bol, bate los huevos con el azúcar, la leche (o nata), la vainilla y un poco de canela.

3. M***a la tarta:
Precalienta el horno a 180 °C.

Estira la masa con un rodillo y cubre un molde engrasado (de 22-24 cm).

Vierte la mezcla líquida sobre la masa y coloca las láminas de manzana encima, en forma de espiral o solapadas.

Hornea durante 35-40 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno cuajado.

4. Finaliza:
Si deseas, pincela la superficie con un poco de mermelada calentada para dar brillo.

Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

✅ Consejos:
Puedes hacer la masa más fácil usando una base de masa quebrada comprada.

Acompaña con helado de vainilla o una bola de nata montada para una versión más festiva.

Si te gusta más dulce, espolvorea azúcar glas por encima al servir.

14/07/2025

El mejor PIE DE LIMÓN del mundo

Ingredientes:
Para la base:

200 g de galletas tipo María o Digestivas

100 g de mantequilla derretida

Para el relleno:

1 lata (397 g) de leche condensada

4 yemas de huevo

120 ml de jugo de limón fresco (aprox. 4 limones)

Ralladura de 2 limones

Para el merengue:

4 claras de huevo

150 g de azúcar

1 pizca de cremor tártaro o unas gotas de limón (opcional)

Instrucciones:

📌 Receta completa y detallada, consejos y notas aquí 👇

24/06/2025

24/06/2025

MICAELA RODRIGUEZ P VOS JAJA

28/08/2022

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27/08/2022

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