08/08/2026
Creme brûlée vs. crema catalana: ¿sabés cuál es la diferencia?🤍
Ambos tienen esa capa crocante de caramelo que todos amamos, pero no son lo mismo:
🇫🇷 Creme brûlée → base de crema de leche y yema, más densa y untuosa
🇪🇸 Crema catalana → base de leche (no crema), con un toque de canela y cáscara de limón, más liviana.
En Casa Gibraltar te invitamos a probar las dos versiones y elegir tu favorita 👀
¿Con cuál te quedás? Contanos en los comentarios 👇