Kiosco Las Brujas

07/08/2026

Nuevos ingresos!!!

24/01/2026

27/10/2025

“Allanan e imputan” 😬💥: la polémica noticia que dio Mauro Szeta sobre la ex Gran Hermano Catalina Gorostidi.

Nota en el primer comentario

14/10/2024

Vendo sandalias NRO 39,nuevas,súper cómodas.

12/02/2024

HOY FERIADO DE CARNAVAL ABIERTO

13/06/2023

Coliflor asado con cilantro & avellanas
Nada que me guste mas que dorar verduras, en el horno, grillarlas, en una plancha o sartén donde su dulzura aflora …despegar de la fuente las partecitas quemadas y comerlas tibias o frías ¡
Las ensaladas siempre fueron mi debilidad y la comida fría mucho mas ¡
Esta combinación es un manjar ….por supuesto que podes reemplazar al coliflor por la verdura que mas te guste ¡
De mi último libro “juliana esencial” va la receta:

Que lleva: para 6 personas
2 coliflores chicos
2 cebollas rojas en gajos
3 dientes de ajo
2 cucharaditas semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de coriandro
Cilantro
Ciboulette picada
Jugo y ralladura de 1 limón
100 gr de avellanas tostadas y picadas
aceite de oliva
sal y pimienta

Limpiar el coliflor sacando flores de igual tamaño y cortar las cebollas en gajos .
Colocar todo en una placa de horno con los ajo aplastados, semillas de comino, coriandro, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cocinarlos en el horno 180 ªC por 30 minutos hasta que este al dente y dorado .
Terminar la ensalada agregando, perejil picado, jugo y ralladura de limón, hojas de cilantro, ciboulette picada y avellanas tostadas, peladas y picadas.
Por ultimo condimentar con aceite de oliva , sal y pimienta.