Wie sind die Öffnungszeiten?

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BÄKO Österreich

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BÄKO Österreich

Die BÄKO Österreich ist die privatwirtschaftlich organisierte Einkaufsgenossenschaft der Bäcker und Konditoren Österreichs.

24/09/2026

🥐 Lust auf etwas Einfaches mit Wow-Effekt?

Croissant, Schokolade, Banane und ein Waffeleisen: Mehr braucht es nicht für einen Frühstücksgenuss, der begeistert. ✨

✅ Einfach herzustellen
✅ Perfekt für Frühstück, Brunch oder den süßen Snack zwischendurch
✅ Die Zutaten für das Rezept bestellst du unkompliziert über die BÄKO mobile App

📸

18/09/2026

📍 Wenn süße Tradition aufpoppt: Zauner goes West!

Nach fast 200 Jahren Unternehmensgeschichte wagt die k.u.k. Hofzuckerbäckerei Zauner einen besonderen Schritt: Erstmals verlässt das Traditionsunternehmen seine Heimat Bad Ischl und eröffnet einen Pop-up-Store in Innsbruck.

Mit diesem Pilotprojekt testet Zauner neue Vertriebswege, erschließt neue Zielgruppen und bringt ein Stück Salzkammergut nach Tirol. Von Zaunerstollen über Ischler Törtchen bis hin zu saisonalen Confiserie-Spezialitäten zeigt sich, wie erfolgreich traditionelle Handwerkskunst auch in einem neuen Umfeld erlebbar gemacht werden kann.

✨ Mit Mut zu Neuem, einem klaren Blick in die Zukunft und dem Anspruch höchster Qualität beweist die Konditorei Zauner, dass echte Handwerkskunst zeitlos bleibt und auch außerhalb ihrer Heimatregion begeistert.

07/09/2026

📣 Druckfrisch eingetroffen: Die neue Ausgabe der BÄKO backszene!

Was bewegt derzeit die Branche? Welche Ideen, Trends und Erfahrungen lohnen einen genaueren Blick? Antworten darauf findet ihr in unserer aktuellen Ausgabe. Dazu gibt es spannende Geschichten aus den Betrieben und viele Impulse für den Arbeitsalltag.

Jetzt durchblättern und nichts verpassen! 👀🥐

🔗 Link in Bio

31/08/2026

🍂 Die Preish*ts für September sind da! 🍂

Unsere aktuellen Preish*ts sind ab sofort verfügbar und halten wieder jede Menge starke Angebote für euch bereit. Sichert euch eure Favoriten und profitiert von attraktiven Aktionspreisen für eure Backstube.🏷️

Jetzt reinschauen und kein Angebot verpassen! ✅

👉 Die aktuellen Monatsangebote findet ihr wie gewohnt online auf unserer Webseite, mit Link in unserem IG-Highlight, in unserem monatlichen Newsletter im Posteingang oder direkt von euren BÄKO-Kundenbetreuer:innen!

28/08/2026

Unser Blick in die Backstuben führt uns heute ins Mühlviertel zur Bäckerei Brandstetter. Der Familienbetrieb steht seit 1929 für Qualität, Verlässlichkeit und gelebte Nahversorgung.

✨Nahversorgung mit Tradition: Was einst als Bäckerei begann, hat sich über die Jahrzehnte zu einem vielseitigen Unternehmen entwickelt. Neben der Backstube betreibt die Familie auch das Nahversorgungszentrum in Schönau im Mühlkreis. Mit dem 2019 eröffneten SPAR-Supermarkt, entstand ein wichtiger Treffpunkt für die Region. Frisches Brot und Gebäck kommen dabei täglich direkt aus der hauseigenen Bäckerei. 🍞🥐
Ergänzt wird das Angebot durch zahlreiche Dienstleistungen wie Schulbusfahrten, Taxi-, Mietwagen- und Krankentransporte. 🚍🚖Gerade im ländlichen Raum sind solche vielseitige Konzepte ein wichtiger Beitrag zur Lebensqualität und regionale Versorgung
✨Herz der Gemeinde: Mit dem Café Paleowurde das Angebot um einen weiteren Ort der Begegnung erweitert. ☕ Hier können Menschen zusammenkommen, verweilen und Gemeinschaft erleben.
✨Familienbetrieb mit Zukunft: Wie in vielen Familienbetrieben ziehen auch bei den Brandstetters alle an einem Strang. 💪Lena führt das Unternehmen bereits in nächster Generation weiter, während ihr Vater Johannes den Betrieb mit seiner langjährige Erfahrung aktiv unterstützt.

20/08/2026

🥐✨ Du suchst nach einer neuen Idee für Deine Snack-Theke?

Unser Crodwich Hühnerbrust Zucchini Feta kombiniert knuspriges Croissant, saftige Hühnerbrust, Zucchini und cremigen Feta zu einem modernen Snack, der Deine Kunden begeistern kann.

Lass Dich inspirieren und bring frischen Wind in Dein Sortiment!

📲 Nachmachen ausdrücklich erwünscht! Die passenden Produkte für das Rezept bestellst Du unkompliziert über die BÄKO mobil App.

📸 Bridor

14/08/2026

Zwischen Backstube und Bestzeit
Österreichs schnellster Bäcker

Unser Blick in die Backstuben führt uns heute nach Ranshofen: zu Lukas Höllbacher, Bäckermeister und Supermoto-Weltmeister. Und zur Frage: Wie gelingt der Spagat zwischen Backstube und Rennstrecke? 🥖🏍️

Die Klosterbäckerei Höllbacher gilt als eine der ältesten Bäckereien Österreichs. Tief in Ranshofen verwurzelt, steht der Familienbetrieb seit Generationen für Qualität, Beständigkeit und echtes Bäckerhandwerk.

✨ Außergewöhnliche Doppelrolle: Lukas Höllbacher vereint zwei Welten, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein könnten. Neben seiner Verantwortung im Familienbetrieb errang er 2025 den Weltmeistertitel im Supermoto.

✨ Handwerk und Hochleistung: Die Doppelbelastung aus Backstube und Rennsport verlangt Disziplin, Ausdauer und Organisation. Eigenschaften, die sowohl im Handwerk als auch im Spitzensport unverzichtbar sind.

✨ Aus Krisen wachsen: Verletzungen gehören im Motorsport leider dazu. Für Lukas Höllbacher waren sie zugleich eine Zeit der Regeneration und der mentalen Weiterentwicklung. Die Erfahrungen haben ihn nicht nur als Sportler, sondern auch als Unternehmer geprägt. Mehr Gelassenheit, Fokus und Weitblick zählen heute zu seinen Erfolgsrezepten, auf der Rennstrecke ebenso wie im Betrieb.

12/08/2026

Manchmal endet ein Kapitel, damit ein neues beginnen kann.

Nach vielen Jahren bei der BÄKO verabschieden wir unseren Kundenbetreuer für Südtirol, Markus Ainhauser, der sich künftig verstärkt seinem eigenen Betrieb, dem Noafhof, widmen möchte. Über viele Jahre hinweg hat er unsere Kunden in Südtirol mit Fachkompetenz, Herzblut und Handschlagqualität begleitet und einen starken, vertrauensvollen Kundenstamm aufgebaut.

💛 Lieber Markus, danke für alles, was du für die BÄKO und unsere Kunden geleistet hast. Wir wünschen dir von Herzen alles Gute für die Zukunft.

Gleichzeitig begrüßen wir Thomas Waldboth herzlich im Team. Als gelernter Konditor, Unternehmer und erfahrener Experte bringt er nicht nur umfassendes handwerkliches Know-how mit, sondern auch internationale Erfahrung und ein tiefes Verständnis für die Herausforderungen unserer Kunden.

🤝 Lieber Thomas, schön, dass du da bist. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

10/08/2026

Ein guter Belag macht den Unterschied zwischen „ganz nett“ und „bestelle ich morgen wieder“! 🙌 Neu im BÄKO-Sortiment: Heinrichsthaler Edamer Scheiben! 🇦🇹🌾

Warum Edamer in deiner Backstube nicht fehlen darf? 👉 Der Geschmack: Angenehm mild-frisch mit einer wunderbar geschmeidigen Konsistenz. 👉 Die Optik: Hell- bis goldgelb mit den typischen kleinen Löchern – sieht auf jedem Weckerl hervorragend aus! 👉 Der Vorteil: Die würzigere Alternative zu Gouda, perfekt zugeschnitten im praktischen 10x10 cm Format (20 g pro Scheibe).Egal ob fürs klassische Schulbrot, das überbackene Baguette oder kreative Gourmet-Snacks: Dieser Schnittkäse-Klassiker passt einfach immer
📲 Gleich Vorrat sichern: Bestelle den Heinrichsthaler Edamer am besten direkt über die mobile BÄKO App oder bei deinem BÄKO-Fachberater!

04/08/2026

Neues Monat, neue Aktionen! 🥐✨In unseren aktuellen Preish*ts haben wir wieder allerlei Rohstoffe und Handelswaren für euren Betriebsalltag zusammengestellt. 📦 Wie gewohnt findet ihr die Preish*ts:
🌐 Auf unserer Webseite
📧 Als Link direkt in eurem E-Mail-Posteingang
🤝 Oder persönlich über eure BÄKO-Kundenbetreuer:innen!
Gleich durchschauen und Vorteile für euren Betrieb sichern! 👇
🔗 Link in Bio

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Im Südpark 194
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