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Handgefertigte Premiumpralinen - Onlineshop / In liebevoller Handarbeit hergestellter Konfekt in vielen Sorten auf Bestellung / österreichweite Zustellung, Abholmöglichkeit in Wien und Litschau
Shop: www.evas-schokomanufaktur.at/shop/

15/09/2026

Bald, sehr sehr bald dürfen sich die ersten Pralinenschachteln wieder auf Reisen machen.

13/09/2026

Damit gar keine Zweifel mehr aufkommen können, wird's jetzt offiziell! 🥳
Mein neuer Schokoraum ist mittlerweile auch schon am Boden gefliest, als Nächstes bringt dann der Elektriker Schalter, Stecker und Deckenlicht an ... es wird! :-) Bald kann ich übersiedeln!

11/09/2026

Diese Praline will nicht genossen, sie will zelebriert werden ... so wie das kräftig grüne Matchapulver in bester Bioqualität, der sogenannten Ceremonial Grade, nahe legt. Nur die feinsten, beschatteten Blätter der ersten Ernte werden verwendet und anschließend in Granitmühlen traditionell zerkleinert, was für die intensive Farbe und den umami-reichen Geschmack sorgt. Wenn du dir etwas Außergewöhnliches gönnen möchtest, dann ist das Leckermäulchen Extra genau das Richtige für dich: neben den Matchapralinen erwarten dich noch 4 weitere, einzigartige Sorten.

09/09/2026

Ist mein neuer Schokoraum von außen nicht schon richtig hübsch? Innen geht's nun auch gut voran und ich hoffe, Ende des Monats bereits hier produzieren zu können, yeah! 😊🙃😊

09/09/2026

Ich freu mich so, dass es beim Schokoladenraum nun endlich zügig weitergeht! Die Wände sind gefliest, heute wurde der Estrich begradigt und ab morgen wird der Boden verfliest. Dann kommen nächste Woche schon die bereits zwischengelagerten Geräte rein, Installateur und Elektriker machen sich nochmals ans Werk und ich kann alles ausmessen, um die Tische und Regale zu bestellen. Es wäre so schön, wenn ich Ende des Monats von meiner bisherigen Küche in dieses kleine, aber feine Schokoreich wechseln könnte!! Drückt mir bitte die Daumen!

07/09/2026

Ich bin gerade dabei, die Pralinen für die vegane Pralinenmischung herzustellen. Wisst ihr, was das schönste Kompliment ist, das man dabei bekommen kann? Wenn ein Nicht-Veganer die Pralinen probiert und meint, dass sie unglaublich fruchtig und gut schmecken. Soeben geschehen bei diesem Mangokonfekt. Solche Aussagen zaubern mir ein großes Lächeln ins Gesicht!

06/09/2026

Die Kiwipralinen wollten nicht länger in ihren Schokoladeformen ausharren, also haben sie kollektiv den Sprung in die Freiheit gewagt … und nun freuen sie sich darauf, in Bälde einem veganen Schokoholiker ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

02/09/2026

Auch die süffigen Pralinen der Pröstchen-Bonbonniere freuen sich auf die neue Saison. Sie kuscheln sich in ihre Schachtel und warten schon neugierig darauf, fröhliche Genussmomente zu verbreiten.

31/08/2026

Fruchtige, handgemachte Pralinenmischung in 5 köstlichen Sorten: Zitrone-Himbeer, Maracujakaramell, Schwarze Johannisbeere, Smoky Banana, Limette-Karamell. Soooo gut!

25/08/2026

Oh, ein Schokobärchen! Aber was ist denn das? Warum sind da plötzlich fünf Sorten in der Schachtel? Das ist schnell erklärt: weil es ab Mitte September alle Standardpralinenmischungen nicht wie bisher in zwei, sondern in drei Größen gibt: mit 9, 16 oder 25 Stück - klein, groß und extra 😊

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