T&T Hinterholzer

T&T Hinterholzer T&T Hinterholzer - Dein Tisch und Trend Fachhändler in Oberndorf. In unseren vier Themenwelten Koch

In unseren vier Themenwelten Kochen – Genießen – Schenken sowie Interspiel kannst du aus etwa 15.000 Artikeln wählen.

Jetzt bei uns! Der Brettspielklassiker, bei dem Kinder die Regie über ihre ganz eigene Geschichte übernehmen, ist zurück...
12/09/2026

Jetzt bei uns! Der Brettspielklassiker, bei dem Kinder die Regie über ihre ganz eigene Geschichte übernehmen, ist zurück – jetzt als interaktiver Hör-Spiel-Spaß für die Toniebox 2! https://scpl.io/2809_tonies_9893

Druckfrisch bei uns "mit Christina durchs Jahr" 👩🏼‍🍳Christina
08/09/2026

Druckfrisch bei uns "mit Christina durchs Jahr" 👩🏼‍🍳
Christina

Schulsachen? Haben wir nicht ☺️Aber alles andere für den perfekten Start ins neue Schuljahr 🏫... auch geeignet für die S...
06/09/2026

Schulsachen? Haben wir nicht ☺️
Aber alles andere für den perfekten Start ins neue Schuljahr 🏫... auch geeignet für die Schultüte 😉

02/09/2026

Herbstliche Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Zutaten (für 4 Portionen):
• 500 g Hokkaido-Kürbis (oder Butternut)
• 250 g Mehl (plus etwas zum Arbeiten)
• 1 Ei (Größe M)
• 50 g Parmesan (gerieben)
• Salz, Pfeffer, Muskat
• 50 g Butter
• 10–12 frische Salbeiblätter
• Parmesan zum Servieren

Zubereitung:
1. Kürbis entkernen, in Stücke schneiden und im Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 25 Minuten weich garen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen.
2. Kürbispüree mit Mehl, Ei, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl zugeben.
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen formen und in kleine Stücke schneiden. Mit einer Gabel leicht eindrücken, um das typische Gnocchi-Muster zu erhalten.
4. Gnocchi in siedendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen (ca. 2–3 Minuten). Mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen.
5. Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Salbeiblätter darin knusprig braten. Gnocchi zugeben und kurz in der Salbeibutter schwenken.
6. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

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Entdecke die Kollektion "Perlemor Sand" von Villeroy & Boch jetzt zum Aktionspreis! Perlemor Sand fängt das Gefühl von S...
01/09/2026

Entdecke die Kollektion "Perlemor Sand" von Villeroy & Boch jetzt zum Aktionspreis!
Perlemor Sand fängt das Gefühl von Sonne, Strand und Leichtigkeit ein – wie ein Tag am Meer, interpretiert in Porzellan. In ihrem warmen Sandton entfaltet sich die spezielle Reaktivglasur besonders schön und macht jedes Teil zum Unikat.
(Aktion gilt bis 19. September 2026, auch auf Bestellungen.)

Adresse

Kirchplatz 2
Oberndorf Bei Salzburg
5110

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 17:00

Telefon

+43627240020

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