Wottle

20/02/2026

Kein Fortschritt ohne Praxisbezug! Diesem WOTTLE-Innovationsprinzip folgend freuten wir uns über den Besuch von MMag. DI Alois Geyrhofer (HBLA und Bundesamt Obst- und Weinbau in Klosterneuburg) mit den Teilnehmer*innen des aktuellen Meisterkurses Weinbau und Kellereiwirtschaft (LFA Burgenland).

Dabei erhielten wir nicht nur wertvolles Feedback zur neuen, wartungsfreien WOTTLE Pressentechnologie, sondern konnten auch mit weiteren Features die Praktiker*innen begeistern. So stieß unser intuitives Steuerungskonzept mit individuellen Pressintervallen und Pressprogramm-Creator auf breite Zustimmung. Auch dem intelligenten Drucksystem zur Optimierung des jeweils aktiven Pressprogramms wurde Praxisrelevanz attestiert.

Wir danken für diesen wertvollen Austausch und wünschen den künftigen Meisterwinzer*innen einen erfolgreichen Abschluss! Wir werden deren Zukunft im Weinbau mit unseren Innovationen jedenfalls bestmöglich unterstützen!

31/01/2026

Bereit für den letzten Tag der Austro Vin auf der Messe Tulln! Kollegen Wir freuen uns auf einen tollen Ausklang.

28/01/2026

Ein Besuch am WOTTLE Messestand auf der AUSTRO VIN ist immer ein Gewinn! Wir präsentieren unsere neue Weinpressen-Generation - und verlosen eine TPN 1200.

23/01/2026

Fachbegriffe der Armaturen am Weintank richtig zuordnen und das Losungswort verrät den ersten Namensteil der Messe, auf der wir nächste Woche unsere brandneue WOTTLE Weinpresse vorstellen!
Auf der _ _ _ _ _ _ VIN in Halle 6, auf Stand 641.

R - Kosthahn
S - Mannlochtür
U - Schwanenhals
A - Hahn Füllstandsanzeige
T - Restablauf
O - Klarablauf

14/01/2026

Wir haben mit Anton Bauer nicht nur einen phantastischen Winzer verloren, den wir für seine Arbeit immer bewundert haben! Sondern auch einen Partner und Menschen, der uns inspiriert und fasziniert hat. Wir danken ihm für den gemeinsamen Weg. Unsere Anteilnahme gilt den Hinterbliebenen. Das Team von WOTTLE.

09/12/2025

„Das ist schon unsere zweite WOTTLE“, lacht Katherine Gundolf vom gleichnamigen Weingut, das sie 2020 nach ihrer Rückkehr nach Österreich übernommen hat – samt einer Spindelpresse von WOTTLE aus den 1980ern. Davor verbrachte sie zwanzig Jahren in Frankreich, wo sie die dortige Weinbauphilosophie kennen und schätzen lernte: „Bio setzte sich bei den kleinen Weinbauern in meinem Netzwerk schnell durch. Qualität geht vor Massenproduktion, man versucht nur minimal interventionistisch zu agieren.“ Diesen French-Style pflegt sie jetzt in Enzersfeld im Weinviertel: „Wir verwenden so wenige Zusatzstoffe wie möglich, auch beim Pflanzenschutz. Das erfordert auf jedem Rebstock viel Handarbeit, macht sich aber bezahlt.“

Selbstredend, dass am Weingut Gundolf per Hand geerntet wird. „Wie verwenden nur gesunde Trauben und streben nach phänologischer Reife. Das bildet die Basis für großartigen Wein mit Potenzial.“ Und genau dieses Potenzial will sie nun mit ihrer neuen WOTTLE PN 1500 erschließen: „Das war eigentlich der einzige Grund, die an sich unzerstörbare WOTTLE Spindelpresse zu ersetzen. Wir wollen die Feinheiten des Weins herausbilden, an der Stilistik arbeiten – das geht aber nur mit einer pneumatischen Presse.“

Dass sich Katherine Gundolf und ihre Partnerin für eine generalüberholte WOTTLE entschieden, hat mehrere Gründe: „Wir haben uns auch die günstigeren Alternativen angesehen, aber da passt die Qualität einfach nicht. Und, sollte es mal zu einem Problem kommen, ist WOTTLE in der Nähe. Wie engagiert die sind, hat man ja schon bei der Lieferung gesehen!“ Denn da ließen es sich Fischer und Team nicht nehmen, die Presse bis zum finalen Aufstellort zu bringen – allen Stufen des winkeligen Kellers zum Trotz! Und die alte Spindelpresse? Techniker Thomas Fischer lacht: „Die wird sorgfältig überprüft, gewartet und verkauft – die hat noch viele Pressdurchläufe vor sich, ist ja eine WOTTLE!“

25/11/2025

Gestern Abend auf der Rotwein Gala. Roland Schmerold freute sich, zahlreiche WOTTLE-Winzer*innen zu sehen, die bei diesem wichtigen Branchenevent Auszeichnungen erhielten: u.a. Weingut Hermann & Gerti Wind , Weingut Josef Pimpel , WEINGUT HECHER und Weingut Pfneisl mit Lisa Kölly-Pfneisl vor Ort u.v.a.m. Wir gratulieren allen Preisträger*innen herzlich!

21/11/2025

21/11/2025

Eine Weinpresse für Käse? Schaut selber.... Wir danken der OM Obersteirische Molkerei für die Entwicklungszusammenarbeit!

07/10/2025

🍷🍷 Immervoll- und Lagertanks jetzt im Angebot: 1.500 bis 110 L
Mehr Infos unter 02552/2436/16, Thomas Fischer

06/10/2025

Wir waren dabei - zumindest mit den Kameras! Erst die Handlese im Weingarten von in Hohenruppersdorf und dann die Verarbeitung in einer WOTTLE Weinpresse. Wir freuen uns auf das fertige Video - und zeigen hier einige Eindrücke vom Making off....