01/01/2025
Eigentlich hatte ich bereits beschlossen, die Chili-Manufaktur Tirol zum Jahresende zu schließen. Die stark steigenden Kosten für Rohstoffe, sei es Verpackungen oder Gewürze, sowie die sinkende Nachfrage nach meinen Produkten haben mich zu diesem Entschluss geführt.
Als ich diese Entscheidung jedoch einigen Freunden und auch Kunden nebenbei mitteilte, bekam ich oft die Rückmeldung, dass sie dies sehr bedauern und hofften, dass ich meine Entscheidung noch einmal überdenke. Das hat mich zum Nachdenken angeregt.
Ich habe mir viele Gedanken darüber gemacht, wie ich das Unternehmen weiterführen könnte, und bin zu dem Schluss gekommen, dass dies nur mit einigen Veränderungen möglich ist.
Diese Änderungen betreffen zum einen die Verpackung, zum anderen die Auswahl der Gewürze. Die bisherigen Gewürzdosen werde ich nicht weiter anbieten, da die Preise dafür fast jedes Jahr steigen, und ich diese Erhöhung leider nicht an euch weitergeben kann. Stattdessen werde ich künftig nur noch Standbodenbeutel anbieten.
Zudem werde ich das Sortiment der Gewürze deutlich reduzieren und mich auf jene konzentrieren, die am meisten nachgefragt werden. Welche Gewürze das konkret sein werden, ist noch nicht endgültig entschieden.
Ich hoffe, dass diese Änderungen dazu beitragen, mein kleines Unternehmen weiterzuführen.
Liebe Grüße,
Manuel
PS: Sobald das Gewürzkastl wieder bestückt ist, bekommt ihr hier natürlich Bescheid
