27/07/2026
Dieser Sommersalat macht süchtig😍
Die vegane Antwort auf den klassischen Wurstsalat und sie kann sich wirklich sehen lassen! Räuchertofu, Gurke, Tomaten, rote Zwiebel und frische Dille mit einem einfachen Essig-Olivenöl Dressing.
Die Räuchernote des Tofus gibt dem Salat genau die herzhafte Würze, die diesen Klassiker ausmacht 😋
Räuchertofu fein in Streifen schneiden, das Gemüse klein schneiden und alles in einer Schüssel vermengen. Dressing darübergeben, Dille drüberstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig!
Das genaue Rezept findest du wie immer auf unserem Blog 💚