Die Klingen-Boutique

Die Klingen-Boutique Seit 1873 die Messerdynastie Scala: Japanische Kochmesser & langlebiges Kochgeschirr in 5. Generation.
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Alles zum Zubereiten ohne Elektro - mit Liebe & Know-how in Wien 13. Messer, Scheren, Taschenmesser, Messer aus Laguiole, Steakbestecke, Kochmesser, Damastmesser, Maniküre-Werkzeug und Etuis, Pediküre-Werkzeug und Etuis

Ab diesen Sonntag sind wir auf Urlaub. Sehen wir uns davor noch? ;)
30/07/2026

Ab diesen Sonntag sind wir auf Urlaub. Sehen wir uns davor noch? ;)

26/07/2026

🚧 Baustelle in der Maxingstraße – jetzt erst recht lokal einkaufen! 🛍️❤️

Die Bauarbeiten in der Maxingstraße laufen voraussichtlich noch bis kurz vor Weihnachten und stellen viele Betriebe vor große Herausforderungen. Weniger Laufkundschaft bedeutet für viele spürbare Umsatzeinbußen.

📍 Die gute Nachricht: Alle Geschäfte sind weiterhin erreichbar! Ein kleiner Umweg lohnt sich – dafür erwarten euch persönliche Beratung, mehr Zeit und viele besondere Fachgeschäfte, Cafés und Lokale. Ob auf einen Kaffee bei AIDA, ein neues Lieblingsstück bei der Goldschmiede Andrea Friedrich, eine Gitarrenberatung bei Gold'n'Guitars, einen Haarschnitt bei BUNDY, ein gutes Essen im Maxingstüberl oder Blumen von Blumen Weisz – die Türen stehen offen 🙃🙂

💬 Wie seht ihr das? Besucht ihr trotz Baustellen bewusst lokale Geschäfte oder schrecken euch Umleitungen ab?

🏗️☕🛍️

Der HORL®3 Rollschleifer Walnuss bringt hochwertige Schneidwerkzeuge mit konstantem Winkel wieder sauber auf Kurs. Wechs...
18/07/2026

Der HORL®3 Rollschleifer Walnuss bringt hochwertige Schneidwerkzeuge mit konstantem Winkel wieder sauber auf Kurs. Wechselbare Schleifscheiben, 15° für feine Schneidwerkzeuge und 20° für stabile Schärfe machen ihn stark für anspruchsvolle Küchen. Wie pflegt ihr eure wichtigsten Küchenwerkzeuge? 💎✨


Pflege mit ruhiger Hand

Der HORL®3 Rollschleifer Walnuss macht die Pflege hochwertiger Schneidwerkzeuge deutlich zugänglicher. Der Rollmechanismus führt gleichmäßig über die Arbeitsfläche. Dadurch bleibt der Winkel kontrolliert. Das hilft besonders allen, die saubere Ergebnisse möchten, aber keinen klassischen Wasserstein nutzen wollen.

Zwei Winkel für mehr Kontrolle

Der Schleifwinkel von 15° passt zu feinen Schneidwerkzeugen. Der 20° Winkel eignet sich für robustere Schärfe. Dadurch deckt der HORL®3 unterschiedliche Ansprüche in der Küche ab. Wer mehrere hochwertige Küchenwerkzeuge besitzt, bekommt mehr Spielraum bei der Pflege.

Diamant und Keramik

Die Diamant-Schleifscheibe trägt Material ab und bringt die Schneide wieder in Form. Die Keramik-Abziehseite verfeinert danach das Ergebnis. Diese Kombination macht den Rollschleifer praktisch für regelmäßige Pflege und für Schneidwerkzeuge, die spürbar an Biss verloren haben.

Walnuss mit Designanspruch

Walnussholz gibt dem HORL®3 eine warme, hochwertige Optik. Das Gerät wirkt nicht wie ein reines Technikteil, sondern passt sichtbar in eine schöne Küche. Genau das macht es in

17/07/2026

🥹Not macht erfinderisch! Wir haben die ultimativen Tricks gefunden, um Kund:innen anzuziehen! 😄

Die Welt braucht keinen weiteren Gin mit 47 Botanicals. Sie braucht Haltung. Bergamotte, Wacholder, fertig. Handverlesen...
17/07/2026

Die Welt braucht keinen weiteren Gin mit 47 Botanicals. Sie braucht Haltung. Bergamotte, Wacholder, fertig. Handverlesen bei einem Agrumen-Händler in Wien und destilliert in Maria Taferl. Falstaff gibt 89 Punkte, wir sagen: la Dolce Vita im Glas. 🍸✨


Reduziert auf das, was zählt

Di Scala Gin setzt nicht auf eine lange Liste an Botanicals. Er konzentriert sich auf zwei klare Charaktere: Bergamotte und Wacholder. Genau diese Reduktion macht ihn spannend. Kein überladener Geschmack, kein aromatisches Durcheinander, sondern ein klarer Gedanke im Glas.

Bergamotte und Wacholder

Bergamotte bringt eine elegante, zitrische Frische. Wacholder gibt dem Gin seine klassische Struktur. Gemeinsam entsteht ein Profil, das mediterran wirkt, aber nicht verspielt abdriftet. Der Gin bleibt klar, direkt und erwachsen.

Von Wien nach Maria Taferl

Die Bergamotte stammt von einem Agrumen-Händler in Wien. Die Destillation findet in Maria Taferl statt. Dadurch verbindet Di Scala Gin Wiener Genusskultur mit österreichischem Handwerk. Er passt zu Menschen, die bewusst trinken und lieber Charakter als Masse wählen.

Falstaff 89 Punkte

Falstaff bewertet Di Scala Gin mit 89 Punkten. Das zeigt: Die Idee funktioniert nicht nur auf dem Papier, sondern auch im Glas. Der Gin eignet sich pur, auf Eis oder als klarer Gin Tonic OHNE Garnitur. Mehr braucht es nicht.

Für wen dieser Gin passt

Di Scala Gin passt zu allen
https://shop.klingen-boutique.at/products/kopie-von-di-scala-dry-gin-al-bergamotto-50cl?_pos=2&_sid=c6fdfb480&_ss=r

16/07/2026

Mehr Bikini=mehr Follower 🤩 Und....besseres Werkzeug....? Was meint ihr?

Schwarz, scharf, kompromisslos modern. Das Global GZ-2 Black Kochmesser bringt die ikonische Form des klassischen Global...
16/07/2026

Schwarz, scharf, kompromisslos modern. Das Global GZ-2 Black Kochmesser bringt die ikonische Form des klassischen Global G-2 in eine markante neue Optik. Die 20-cm-Klinge aus Cromova 18 Stahl, die schwarze DLC-Beschichtung und der symmetrische Edelstahlgriff machen dieses Messer zu einem starken Werkzeug für präzises Schneiden. Würdet ihr ein schwarzes Kochmesser täglich nutzen oder eher sammeln? 🔪🖤


Schwarze Optik mit klarer Funktion

Das Global GZ-2 Black Kochmesser 20 cm fällt sofort auf. Die schwarze DLC-Beschichtung gibt der Klinge eine elegante, technische Wirkung. Sie passt stark zur reduzierten Global-Form und macht das Messer deutlich markanter als klassische Edelstahlmesser.

20 cm für viele Küchenaufgaben

Die Klingenlänge von 20 cm macht dieses Kochmesser sehr vielseitig. Es eignet sich für Gemüse, Kräuter, Fleisch und viele tägliche Schneidarbeiten. Die Länge bietet genug Fläche für effiziente Schnitte, bleibt aber noch gut kontrollierbar.

Cromova 18 und Edelstahlgriff

Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl und erreicht 58 HRC. Der Griff besteht ebenfalls aus Edelstahl und hat eine symmetrische Form. Dadurch passt das Messer für unterschiedliche Griffhaltungen und liegt optisch wie aus einem Stück in der Hand.

Leicht, ausgewogen, präzise

Mit 171 g bleibt das Messer angenehm leicht. Die Klingenhöhe von 4,5 cm unterstützt sauberes Arbeiten am Brett. Die Klingendicke von 2,0 mm hält das Messer schl
https://shop.klingen-boutique.at/products/global-gz-2-kochmesser-limitiert-diamond-like-carbon?_pos=1&_sid=4a2788c81&_ss=r

11/07/2026

Skill ist nicht freischaltbar. 🧑‍🍳
Gute Küchenwerkzeuge kaufst du nicht nach Cover.
Du musst sie spüren. Testen. Verstehen.

Was liegt gut in der Hand?
Was passt zu deiner Küche?
Was hält wirklich durch?

Bei uns bekommst du keine Hauptmission mit schlechtem Equipment, sondern Beratung, die dich direkt aufs nächste Level bringt.

📍 Am Platz 4, 1130 Wien

09/07/2026

🎮 Kein Spiel. Kein Random Loot.
🔥 Gute Küchenwerkzeuge müssen zu dir passen: Grip, Gewicht, Handling, Pflege, Einsatz. Sonst sieht’s nur gut aus und landet nach zwei Wochen in der Schublade.

Bei uns bekommst du kein Blind Date fürs Schneidbrett, sondern Beratung von Leuten, die wissen, was sie tun.

📍 Am Platz 4, 1130 Wien

Adresse

Am Platz 4
Vienna
1130

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 12:45
13:30 - 18:00
Dienstag 10:00 - 12:45
13:30 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 12:45
13:30 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 12:45
13:30 - 18:00
Freitag 10:00 - 12:45
13:30 - 18:00
Samstag 10:00 - 14:00

Telefon

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