Krrishi

Krrishi নিরাপদ খাদ্যের প্রতিশ্রুতি।

পানি মানুষের জীবনে অপরিহার্য হলেও যেমন সব পানি পানের যোগ্য নয়।ঠিক তেমনি সব খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্য সুখকর নয়।তবুও বেঁচে থাকার জন্য আমাদের খাদ্যের প্রয়োজন।তবে তা অবশ্যই পুষ্টিকর,সুষম,ভেজালমুক্ত এবং নিরাপদ হওয়া প্রয়োজন।

সুষম ও নিরাপদ খাদ্য যেমন মানুষকে সুস্থ স্বাভাবিক ভাবে বাঁচিয়ে রাখতে সাহায্য করে তেমনি অনিরাপদ খাদ্য মানুষের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষের মধ্যে এমন একটি ধারণা প্র

চলিত যে খাবার খাওয়ার মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে পেট ভরা।নিরাপদ খাদ্য বা খাদ্যের পুষ্টি গুণ নিয়ে আমাদের কোন মাথা ব্যাথা নাই।আবার অনেকে মনে করে নামি দামি খাবার মানে পুষ্টিকর খাবার।

অধিক মুনাফার জন্য নির্দিষ্ট মৌসুম ছাড়া,অধিক উৎপাদনের জন্য বা অনেক দিন সংরক্ষণের জন্য খাদ্যে ফরমালিন জাতীয় বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।

খাবারে বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক উপাদান ও দূষিত পদার্থ মেশানোর ফলে খাবার অনিরাপদ ও ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে পড়েছে। এ সকল অনিরাপদ খাদ্য গ্রহণের ফলে শরীরে সহজে বার্ধক্য আসছে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পাচ্ছে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ছে, কিডনির বিকলাঙ্গতা তৈরি হচ্ছে ও শরীরে নানা ধরনের জটিলতা তৈরি হচ্ছে। অনিরাপদ খাদ্য রোগের জন্ম দেয়, অপুষ্টিকর খাদ্যে স্বাস্থ্যহানি ঘটে, প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস করে, অসুস্থ ও দুর্বল সন্তানের জন্মানোর ঝুঁকি বাড়ানো, শারীরিক ও মানসিকভাবে দুর্বল করে দেয়। দুর্বল স্বাস্থ্যের জনগোষ্ঠী দিয়ে সুস্থ, সবল ও কর্মঠ জাতি গঠন সম্ভব হয় না।

তাই নিরাপদ খাদ্য নিজের জন্য,পরিবারের জন্য তথা সমগ্র দেশের জন্য নিশ্চিত করা জরুরি।

নিরাপদ খাদ্যের প্রতিশ্রুতি দিয়ে কৃষি থাকবে আপনার ও আপনার পরিবারের পাশে।

আউটলেট: ১৭৭ (২য় তলা),বুয়েট মার্কেট,পলাশী।
মোবাইল: 01909 252567

10/06/2026

সুন্দরবনের মধু মানে একটি নিরব সংগ্রামের গল্প, যেই গল্প কখনোই সামনে আসেনা।

রিফাতের আব্বার বয়স আর কতো –৪৮-৫০ হবে। পুরুষ মানুষের জীবন শুরু হয় ৪০ এ। আর আমাদের দেশের পুরুষের একপা কবরে মোটামুটি ৪০ থেক...
10/06/2026

রিফাতের আব্বার বয়স আর কতো –৪৮-৫০ হবে।

পুরুষ মানুষের জীবন শুরু হয় ৪০ এ।

আর আমাদের দেশের পুরুষের একপা কবরে মোটামুটি ৪০ থেকেই যাওয়া শুরু করে।

রিফাতের বাবারও একই অবস্থা। বেশিক্ষণ হাটাচলা করতে পারেন না, বসেও থাকতে পারেন না।

এছাড়াও তার শরীরে বাসা বেধেছে হাই-প্রেশার, টাইপ-২ ডায়েবিটিস সহ নানাবিধ রোগবালাই।

রিফাতের খেয়ালে ওর বাবা সবসময়ই অস্বাস্থ্যকর খাবার থেকে বিরত থাকতেন। তিনবেলা পেট ভরে ডাল ভাত। সন্ধ্যার পর চা বিস্কুট। এই ছিলো তার খাদ্যাভ্যাস।

কিন্তু রিফাত জানেনা, তিনবেলা সাদা চালের ভাতই মারাত্মক লেভেলের অস্বাস্থ্যকর খাবার৷

এটাই শরীর নষ্ট করবার জন্য এনাফ। এই সাদা চালের ভাত দিনে তিনবেলা পেট ভরে খাওয়া ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স করে ডায়েবিটিস বানানোর জন্য যথেষ্ট।

রিফাত সিদ্ধান্ত নিয়েছে, পরিবারের সবার খাদ্যাভ্যাস চেইঞ্জ করাবে। তাই কৃষি থেকে 'হেলদি মিল কম্বো' বেছে নিয়েছে।

এই কম্বোতে আছে লাল চাল, লাল আটা এবং ওটস, সবগুলোই কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট হওয়ায় ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স, ডায়েবিটিস এবং নানাবিধ স্বাস্থ্যঝুঁকি অনেকাংশেই কমিয়ে আনে।

সিদ্ধান্তটা ছোটো মনে হলেও এর প্রভাব কিন্তু ব্যাপক।

09/06/2026

সুন্দরবনের মধু আমাদের কাছে - Krrishi

আমি যদি পাখি হইতাম, তাইলেও মোটা হইতাম। উড়তে পারতাম না। এক শ্রদ্ধেয় বড় ভাই এমনভাবেই বললেন। অনেক দুঃখ কষ্ট নিয়ে হাসি চেপে ...
08/06/2026

আমি যদি পাখি হইতাম, তাইলেও মোটা হইতাম। উড়তে পারতাম না।
এক শ্রদ্ধেয় বড় ভাই এমনভাবেই বললেন। অনেক দুঃখ কষ্ট নিয়ে হাসি চেপে ধরে নিজের পথ ধরলাম।

তারপর মনে হলো, এমন অনেক কষ্ট জর্জরিত কথা অনেকের মনেই আছে। তিনি বেচারা এক্সপ্রেস করতে পেরেছেন। অনেকে না প্রকাশ করেই এই দুঃখ নিয়ে জীবন কাটান। এরপর
ভেতরে হাসি আসার কারনে নিজেকে দু'টো চটকানি দিলাম।

ওয়েট কমানো অমুক ডাক্তারের ভাষার মতো সহজ কিনা জানিনা। তবে আপনি কিছু ছোটো উদ্যোগ নিয়ে কন্টিনিউ করতে পারেন। ইনশাআল্লাহ ভালো কিছু অবশ্যই হবে।

ডেইলি কিছুক্ষণ বাসায় বা জিমে এক্সারসাইজ।

বাহিরের খাবার খাওয়ার ব্যাপারে সিনসিয়ার হইতে হবে।

আর দুই তিনবেলায় কৃষি'র হেলদি মিল কম্বো খান।

হেলদি মিল কম্বো খেলে আপনার বডি ব্যালেন্স থাকবে। খাওয়ার পরিমান ব্যালেন্স হবে। দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকবে।

তাই ওয়েট লসের জার্নি খুব গোপনে মনের আয়োজনে কাউকে না জানিয়েই শুরু করে দিন আর ৬ মাস পর সবাইকে চমকে দিন।

পকেটে ফোন রাখলে টেস্টেস্টোরন হরমোন কমে যায়। এটা জেনেছিলাম স্টান্ডফোর্ড মেডিকেল স্কুলের প্রফেসর এন্ড্রু হিউবারম্যানের পডক...
08/06/2026

পকেটে ফোন রাখলে টেস্টেস্টোরন হরমোন কমে যায়। এটা জেনেছিলাম স্টান্ডফোর্ড মেডিকেল স্কুলের প্রফেসর এন্ড্রু হিউবারম্যানের পডকাস্ট থেকে।

ভালো কথা। কিন্তু মোবাইল তাহলে রাখবটা কই! অবশ্য যাদের আইফোন আছে তাদের তো হাতে রাখতেই দিব্যি সৌন্দর্য ।

প্রশ্ন আসতে পারে এটুকুন হরমোন কমলে আর কি-বা হবে!
হবে চাচা, অনেককিছু হবে। হাজার হাজার টাকা আপনার পকেট থেকে অনলাইন ব্যবসায়ীরা কেটে নেবে এই টেস্টেস্টোরনের নামে।

কিসব তিমি মাছের বমি বিক্রি হবে এই হরমোন বাড়ানোর নাম দিয়ে। আরও কত্তো কি!

তাই ছোটো ছোটো অভ্যাস দিয়ে এই সমস্যা থেকে উত্তরণ হোন!

উহু, একটা কথা। চিনি বাদ দিতে হবে একদম। এটা আমাদের একদম শেষ করে দিচ্ছে। এখানে সেখানে যেখানেই যান এই কিউট 'হ্যানি স্যাচেট'টা নিয়ে যাইয়েন। চা কফি এবং সাদাচিনির জায়গায় এটা ব্যবহার করেন, দেখবেন
Life will become more beautiful.

07/06/2026

সকালে যে কাজগুলো করলে আপনার হাসপাতালে যেতে হতে পারে।

07/06/2026

ট্রাভেলিংয়ের সময় হ্যানি স্যাচেট থাকলে কী হয়?

সময়ে অসময়ে বৃষ্টি। সে কি বৃষ্টি। আকাশ কালো হয়ে ঝুম বৃষ্টি।মনে চায়, সব ছেড়ে ছুড়ে একদিকে চলে যাই। কিন্তু জীবন কি সেই সুযোগ...
06/06/2026

সময়ে অসময়ে বৃষ্টি। সে কি বৃষ্টি। আকাশ কালো হয়ে ঝুম বৃষ্টি।
মনে চায়, সব ছেড়ে ছুড়ে একদিকে চলে যাই। কিন্তু জীবন কি সেই সুযোগ আমাকে-আপনাকে দেয়?
দেয়না তো। না দিলেও সমস্যা নাই। আমার আছে Krrishi এর খিচুড়ি মিক্স। হঠাৎ বৃষ্টিতে চট করে এই মিক্স দিয়ে খিচুড়ি রেঁধে ফেলা যায়। তারপর এখানে থাকা আচার দিয়ে খিচুড়ি খেয়ে দূর দেশে হারিয়ে যাওয়া যায়।

আপনাদের করোও খিচুড়ি মিক্স লাগলে ইনবক্স কইরেন।

06/06/2026

সুন্দরবনের কোলঘেঁষা এক গ্রামে সন্ধ্যা নামার আগে আমরা কৃষি টিম। শতভাগ পিউর সুন্দরবনের মধু পেতে ইনবক্স করুন!

06/06/2026

ফ্লাবোনয়েড এবং ফেনোলিক সমৃদ্ধ সুন্দরবনের মধু আপনার জন্য সংগ্রহ করছে কৃষি।

Address

Dhanmondi
Dhaka

Telephone

+8801909252567

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Krrishi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Krrishi:

Shortcuts

Share