13/08/2024
আসসালামু আলাইকুম
কিশমিশ, কিশমিশ বা কিসমিস নামেও পরিচিত, শুকনো আঙ্গুর যা মিষ্টি এবং একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টির প্রোফাইল । এগুলো রোদে শুকিয়ে বা ডিহাইড্রেটর ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। পুষ্টির এই ক্ষুদ্র শক্তিঘরগুলি বিভিন্ন রঙ, আকার এবং স্বাদে আসে।
কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল থাকে। এগুলির একটি চিবানো টেক্সচার রয়েছে এবং বহু শতাব্দী ধরে কাঁচা শুকনো ফল হিসাবে এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারে উপভোগ করা হয়েছে। শুকনো আঙ্গুরের উপকারিতা হল আয়রনের মাত্রা বাড়ানো থেকে শুরু করে হজমশক্তি বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা ইত্যাদি। তবে, অন্যান্য সব খাবারের মতো, আপনাকে অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে কিশমিশ খেতে হবে কারণ এই সামান্য মুড়ে চিনির পরিমাণ বেশি।
আসুন আমরা কিশমিশের সর্ম্পকে কিছু জানি এবং তাদের পুষ্টিগুণ, প্রকারভেদ, কিশমিশের উল্লেখযোগ্য উপকারিতাগুলো খুঁজে বের করি।
কিশমিশের পুষ্টিগুণ :
কিশমিশ পুষ্টির একটি ঘনীভূত উৎস কারণ এগুলি আঙ্গুর শুকানোর মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। এতে প্রচুর ডায়েটারি ফাইবার এবং গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের মতো প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে।
কিশমিশেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। এগুলিতে পলিফেনল, অ্যান্থোসায়ানিন এবং ফ্ল্যাভোনলের মতো স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী যৌগও রয়েছে। ১০০ গ্রাম কিশমিশ ৩০১ কিলোক্যালরি শক্তি সরবরাহ করতে পারে এবং জলের পরিমাণ ১৪.৯ গ্রাম।
- এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে
- এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে
- এটি একটি প্রিবায়োটিক প্রভাব থাকতে পারে (অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া প্রচার করে)
- এটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
- এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে
- এতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ থাকতে পারে
- এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
আমাদের পিনাট বাজার এ আপনি পাচ্ছেন প্রিমিয়াম কোয়ালিটি কিশমিশ। আমাদের কাছে পাবেন :
1. গোল কিশমিশ সীড ছাড়া
2. লম্বা কিশমিশ সীড সহ
3. কালো কিশমিশ সীড সহ
4.কালো কিশমিশসীড ছাড়া
আমাদের একমাত্র উদ্দেশ্য হচ্ছে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদেরকে অথেন্টিক, ফ্রেশ ও প্রিমিয়াম কোয়ালিটি সেইফ ফুড প্রোভাইড করে সুস্থ রাখা।
ভালো খান সুস্থ থাকুন এবং পি নাট বাজার এর সাথে থাকুন।
অর্ডার করতে আমাদের পেজে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুনঃ
০১৭৪৯-৪৬৬৩৬১, ০১৭১৬৯৪৪৮৫৩ (সকাল ৯.৩০ টা থেকে রাত ১০:৩০ টা এর মধ্যে যেকোনো সময়)