14/10/2020
আসসালামু আলাইকুম।
তামিম রেডি মশলায় আবার ঘি এর অর্ডার পেলাম।😊 কালকে ইনশাল্লাহ ডেলিভারি হয়ে যাবে।
বর্তমানে ঘি, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট হিসাবে অনেক সাড়া পেয়েছে। কিছু লোক, যারা দুগ্ধ হজম করতে সমস্যায় পড়েছেন তারা দেখতে পান যে ঘি মাখনের চেয়ে হজম করতে সহজ। ঘি এর গুণগত মান সম্পর্কে জানানো হলো:-
⚜️ ঘি একটি ক্যালোরি-যুক্ত খাবার। ১০০ মিলি ঘি ৮৮৩ ক্যালোরি পরিমাণ শক্তি দেয়।
⚜️ঘি খাঁটি ফ্যাটযুক্ত এবং এতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চিনি বা ফাইবারের উল্লেখযোগ্য পরিমাণ নেই। ১০০ মিলি ঘিতে প্রায় ৯৯.৮ গ্রাম ফ্যাট থাকে। ঘিতে উপস্থিত বেশিরভাগ স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এতে কোলেস্টেরলও রয়েছে।
⚜️ঘি 'ভিটামিন এ', 'ভিটামিন ই' এবং 'ভিটামিন কে' সমৃদ্ধ থাকে, যদি ঘি টির উৎস ঘাস খাওয়ানো গরু থেকে দুধ হয়। এতে বাটরিক অ্যাসিডও রয়েছে।
⚜️এর স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে যা দেহে ভাল কোলেস্টেরল যুক্ত করে। ঘি অন্যান্য ধরণের ফ্যাটের মতো হৃদরোগের কারণ হয় না।
⚜️ঘি সেবন দৃড়ভাবে স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত। প্রাচীন যুগে, আমাদের পূর্বপুরুষদের প্রতিটি খাবারের আগে এক চামচ ঘি থাকত। এটি অন্ত্রের রেখাযুক্ত এবং আলসার এবং ক্যান্সারের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
⚜️ঘি বুট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা শরীরকে এমন টি কোষ তৈরি করতে সহায়তা করে যা রোগের সাথে লড়াই করে।
⚜️ঘি একটি স্বাস্থ্যকর লিভার, ভারসাম্য হরমোন এবং উর্বরতার জন্য প্রয়োজনীয় তেল-দ্রবণীয় ভিটামিন এ এবং ই এর নির্ভরযোগ্য উৎস।
⚜️ঘি 'ভিটামিন কে' সমৃদ্ধ, যা ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে। এটি দাঁতের ক্ষয় রোধে সহায়তা করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে।
⚜️যেহেতু ঘি ব্যবহার হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার ফলস্বরূপ, এটি থাইরয়েড কর্মহীনতার সহায়ক।
⚜️ঘি শরীরের বিপাকটিকে ওজন কমানোর জন্য আদর্শ মাধ্যম হিসাবে নিয়ে আসে। ঘি খাওয়ার ফলে এটি শরীরে অন্যান্য চর্বি পুড়িয়ে দেয় এবং এভাবে ওজন হ্রাস পায়।
⚜️ঘি অন্যতম নিরাপদ চর্মরোগ সংক্রান্ত প্রসাধনী। এটি ত্বক-বান্ধব এবং পোড়া নিরাময়ে সহায়তা করে।
⚜️ঘি খাওয়া বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্ষুধা বাড়ায়। এটি আপনার সন্তানের খাবারে যুক্ত করার আর একটি কারণ।
আমরা সবাই জানি যে ভালো খাবার মানেই ভালো স্বাস্থ্য। সুতরাং ভালো খাবার খেয়ে সুস্থ থাকুন। অর্ডার করতে ইনবক্স করুন।