21/07/2026
আমরা প্রতিদিন যে খাবারটি খাচ্ছি, তা আমাদের শরীরে পুষ্টি যোগালেও—যে কৃষক দিনরাত রোদ-বৃষ্টি উপেক্ষা করে এই ফসল ফলাচ্ছেন, তাঁর নিজের জীবন কি আজ নিরাপদ?
বর্তমান প্রচলিত বাণিজ্যিক কৃষিতে ফসলের ফলন বাড়াতে এবং পোকা দমনে যত্রতত্র ব্যবহার করা হচ্ছে মাত্রাতিরিক্ত কীটনাশক, রাসায়নিক সার ও বিষাক্ত পেস্টিসাইড। পর্যাপ্ত সুরক্ষা সরঞ্জাম বা জ্ঞান ছাড়াই খালি হাতে এসব রাসায়নিক স্প্রে করতে গিয়ে কৃষকরা প্রতিনিয়ত শিকার হচ্ছেন মারাত্মক সব স্বাস্থ্যঝুঁকির। এর মধ্যে সবচেয়ে ভয়ংকর ও নির্মম সত্য হলো—দীর্ঘদিন ধরে এসব বিষাক্ত রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসার কারণে আমাদের দেশের অগণিত কৃষক আজ ক্যানসারসহ নানা জটিল, দীর্ঘমেয়াদী ও প্রাণঘাতী রোগের মুখোমুখি হচ্ছেন।
যাঁরা আমাদের মুখে অন্ন তুলে দিতে গিয়ে নিজের জীবন ও স্বাস্থ্যকে এভাবে ঝুঁকির মুখে ফেলছেন, তাঁদের এই নীরব কষ্টের দায় কি আমাদের নয়?
এই বিষাক্ত চক্র থেকে বেরিয়ে আসার সময় এখনই। ‘বৈচিত্র্য’ (Boichitro.shop) বিশ্বাস করে—কৃষকের মেহনত তখনই সার্থক হয়, যখন তাঁর উৎপাদিত খাবারটি হয় নিরাপদ ও বিষমুক্ত। আর ঠিক এই কারণেই আমাদের পাহাড়ের জুম চাষে কোনো ধরনের ক্ষতিকর পেস্টিসাইড, কৃত্রিম রাসায়নিক বা হরমোনের ব্যবহার করা হয় না। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত পাহাড়ের এই সতেজ ও খাঁটি ফসলগুলো যেমন আপনার পরিবারের সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করে, তেমনি কৃষকদেরও রক্ষা করে এক অবর্ণনীয় স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে।
