02/08/2026
Neem gerust een kijkje achter de schermen van Jalapeno...
Mensen staan er soms niet bij stil hoeveel uren er voor en na de markt nog gewerkt wordt om tijdens de markt te kunnen schitteren!
Deze week kwamen we een quote tegen die zei: "Een bedrijf waar je elke dag moet in staan, is geen bedrijf". Bij deze is het dus officieel: Jalapeno is géén bedrijf, maar een hobby. Weliswaar eentje dat veel geld en efford kost, maar toch... een hobby!
Want er nét wel elke dag staan, is juist een van onze sterktes!
Bij Jalapeno smijten we ons élke dag voor de volle 100%. Geen 50/50, geen 20/80, maar met z'n allen voor 100%. Of zelfs 200%!
Én wij geloven ook met heel ons hart dát die passie de sterkte is van onze zaak. Gedreven door passie, perfectionisme en onze ondernemingszin, proberen wij elk kleinste detail in de gaten te houden om er op die manier voor te zorgen dat iedereen tevreden bij ons vertrekt met een tas vol overheerlijke Mediterrane specialiteiten van topkwaliteit!
Dagelijks spreken mensen ons aan over hygiëne in ons kraam, pluimen die ons uiteraard enorm deugd doen. Een marktkraam op en top in orde houden vraagt zeer veel inzet, moeite en energie. Niet enkel de buitenlucht, maar ook de afstanden en weersomstandigheden hebben een enorme invloed op een kraam. Doe daar dan nog eens een product bij met héél veel olie en je kan je waarschijnlijk wel inbeelden wat er nodig is om dit s**k en span te houden.
Als dit dan wordt opgemerkt door klanten en zelfs voorbijgangers die ons nog niet kennen, keer op keer, weten we dat we op de juiste weg zijn!
Héél moe, maar voldaan sluiten we dit weekend af! Onze wekker loopt alweer bijna af, dus tijd om onder de wol te kruipen!
Tot morgen in Heist-op-den-Berg!
Groeten,
Jalapeno
P.s. Volg jij ons al op instagram? Ga snel eens kijken! Instagram: jalapeno_markt
**kenspan👌
