24/08/2026
🦑 Heel even was Anthony een BV - Bekende Vishandelaar!
Deze week kwam Anthony aan het woord in HLN / VTM /VRT / Focus WTV over een opvallend product uit onze eigen Noordzee: calamares.
Belgische vissers vangen er steeds meer, maar toch belandt deze vis nog maar weinig op ons bord. Nochtans is de Noordzee rijk aan mooie en verse producten die het verdienen om meer aandacht te krijgen.
Bij Vishandel Anthony vinden we het belangrijk om te weten waar onze vis vandaan komt en om klanten kennis te laten maken met minder bekende, maar daarom niet minder lekkere soorten.
Een mooi onderwerp om even bij stil te staan: wat de Noordzee ons biedt, mogen we gerust wat vaker zelf ontdekken. 🌊🦑
Benieuwd naar het volledige artikel? Lees het via HLN.
--> https://www.hln.be/brugge/belgische-vissers-vangen-er-veel-van-maar-u-eet-ze-amper-waarom-spaanse-calamares-steeds-meer-uit-de-noordzee-komen~aec771e5/?slug_rd=1