25/09/2026
𝙑𝙞𝙩𝙞 𝘾𝙚𝙣𝙩𝙚𝙣𝙖𝙧𝙞𝙚 van Ferraris Agricola | Museo del Ruchè is geen gewone Barbera.
| 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗿𝗶𝘀 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮 ‘𝗩𝗶𝘁𝗶 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟭 |
In het hart van Monferrato in Piemonte ligt Ferraris Agricola | Museo del Ruchè , een familiebedrijf dat sterk verbonden is met de historische druivenrassen van de streek. Het wijnhuis is vooral bekend als specialist van Ruchè, maar maakt daarnaast ook een kleine reeks karaktervolle Barbera’s.
Viti Centenarie betekent letterlijk “eeuwenoude wijnstokken” en dat is hier geen marketingnaam. De Barbera-druiven komen van zeer oude wijnstokken in Montegrosso d’Asti, aangeplant in 1916. Deze oude stokken produceren kleine, losse trossen en relatief weinig fruit, maar wel druiven met veel concentratie en karakter.
In het glas is hij zeer intens en donker van kleur. In de neus krijg je rijp rood fruit gecombineerd met kruidige tonen. In de mond is hij krachtig en geconcentreerd, maar wat hem volgens het wijnhuis bijzonder maakt, is de opvallende frisheid die tegenover die rijkdom staat. 🍷
