Lady Rhum

Lady Rhum Préparer votre propre rhum arrangé avec des ingrédients exotiques, comme dans les îles, sans bouger de chez vous.

Dans la boutique de Lady Rhum, des sachets de rhum arrangé préparés avec soin et qui proviennent directement de La Réunion.

Chers Clients et amis, Je tenais vous exprimer mes plus sincères remerciements. L’année 2024 a été une étape importante ...
10/01/2025

Chers Clients et amis,
Je tenais vous exprimer mes plus sincères remerciements.
L’année 2024 a été une étape importante puisqu'elle marque la fin de cette grande aventure professionnelle.
C’était l’occasion pour moi de vous retrouver une dernière fois et de partager avec vous la passion qui m’a animée tout au long de mon activité.
Votre fidélité, vos encouragements et vos sourires m’ont portée à chaque instant. Je vous suis profondément reconnaissante de votre confiance et des échanges précieux que nous avons eus au fil des années.

Je ne peux pas conclure cette aventure sans exprimer ma sincère gratitude envers John, pour nos 17 années de partenariat. Tu m’as soutenue tout au long de cette expérience. Ton professionnalisme et ta disponibilité ont joué un rôle essentiel dans le succès de mon entreprise.

Merci à Stéphane de Tastevin, pour nos conversations téléphoniques bienveillantes.

Merci à Raphaël, Lionel, Mélanie, pour votre soutien constant (encouragement, assistance et présence) au fil des ans que ce soit lors des moments positifs ou négatifs.

Je quitte cette expérience avec une profonde reconnaissance et des souvenirs mémorables.
Je vous remercie d'avoir participé à faire de cette aventure une histoire si magnifique.

J'espère que votre nouvelle année sera remplie de bonheur, de succès et de magie.
Et je vous dis « à très vite », pour de nouvelles aventures

24/09/2024
10/12/2023
Bonjour à tous !Un parfum de vacances avec ce cari de moulesINGRÉDIENTS1 kg 500 moule (500 g de moules par personne)200 ...
16/06/2023

Bonjour à tous !
Un parfum de vacances avec ce cari de moules

INGRÉDIENTS
1 kg 500 moule (500 g de moules par personne)
200 g oignons émincés finement
50 g ail écrasé
Piments selon vos goûts
30 g gingembre pelé
2 cuillères à café de curcuma
200 g tomate concassée
thym, sel
1 dl huile

RECETTE
1/ Hacher les oignons finement dans le sens de la longueur
2/ Écraser dans un mortier ail, piment et gingembre
3/ Faire chauffer l’huile dans la marmite
4/ Faire revenir les oignons lorsqu'ils deviennent transparents
5/ Ajouter le mélange écrasé et tout remuer
6/ Ajouter les tomates, le thym, curcuma et le sel
7/ Faire cuire les tomates, rajouter 25 cl d’eau pour avoir de la sauce qui doit avoir la consistance d’un coulis, ni trop épais et ni trop liquide
8/ Nettoyer les moules
9/ Rajouter les moules dans la sauce.

Servir avec du riz blanc

Bonjour à tous !Pour les fans de rhum arrangé, il est temps de préparer son rhum arrangé aux cerises…    Absolument ! Ri...
08/06/2023

Bonjour à tous !
Pour les fans de rhum arrangé, il est temps de préparer son rhum arrangé aux cerises…
Absolument ! Rien de tel que de préparer soi-même son propre rhum arrangé aux cerises. C'est une expérience enrichissante et cela permet de personnaliser le mélange selon vos propres goûts et préférences...
Le rhum arrangé avec les cerises est un vrai régal avec une note fruitée et gourmande.

Voici ma recette perso :

INGRÉDIENTS
1 kg de cerises
1 litre de rhum blanc, par exemple charrette 49°
100 grammes de sucre de canne
1 gousse de vanille fendue en deux

RECETTE
1/ Lavez les cerises
2/ Enlevez les queues des cerises, mais ne les dénoyautez pas
3/ Mettez les cerises dans le bocal
4/ Ajoutez le sucre et la gousse de vanille
5/ Couvrir de rhum
6/ Laissez macérer au moins trois mois.

Mai marque le summum de la gourmandise jusqu'au mois d'août : la saison des fraises 🍓🍓.C'est le moment de préparer votre...
26/05/2023

Mai marque le summum de la gourmandise jusqu'au mois d'août : la saison des fraises 🍓🍓.
C'est le moment de préparer votre rhum arrangé aux fraises rehaussé avec une pointe de poivre…

INGRÉDIENTS
1 litre de rhum blanc par exemple charrette 49°
500 gr de fraises
1 cuillère à soupe de poivre noir
2 cuillères à soupe de sucre de canne ou 8 cl sirop de canne

RECETTES
1/ Équeutez les fraises
2/ Coupez-les-en 4
3/ Mettez les fraises dans un bocal
4/ Rajoutez le poivre, le sucre ou le sirop de canne et le rhum
5/ Laissez macérer pendant 3 mois au minimum

ASTUCES
Si le goût du poivre est trop évident pour vous.
N'hésitez donc pas à filtrer le rhum et retirer les grains de poivre au bout de quelques semaines.

Salut à vous tous !J'ai une super recette à partager avec vous aujourd'hui !Vous savez, mes recettes sont toujours facil...
18/05/2023

Salut à vous tous !
J'ai une super recette à partager avec vous aujourd'hui !
Vous savez, mes recettes sont toujours faciles à réaliser et j'adore vous emmener en voyage. Aussi, nous partons dans le sud du Maroc... Avec ce poulet cuit au four avec des légumes et des épices. 😎 Bon appétit…

Vieilli en ex-fûts de châteauneuf-du-pape...
08/12/2022

Vieilli en ex-fûts de châteauneuf-du-pape...

Un vrai bonbon à 40°... Hibiscus, pamplemousse et cassis 😘
30/11/2022

Un vrai bonbon à 40°... Hibiscus, pamplemousse et cassis 😘

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