La Poissonnerie - Eupen

La Poissonnerie - Eupen Wir stehen für eine tägliche Auswahl an frischem Fisch und hausgemachten Zubereitungen.

15/09/2026

Ce Vendredi, c'est Paëlla ! 🥘🔥
Avis aux gourmands, le grand rendez-vous de la semaine est enfin là ! Dès vendredi, notre atelier s'anime et revêt ses couleurs espagnoles pour vous préparer notre incontournable Paëlla. 🇪🇸✨
Pas de secret, juste de l'amour et de bons produits : elle est mijotée sur place par notre équipe, avec une sélection généreuse de crustacés, chorizo, poulet, riz safrané... C'est le plat idéal pour s'offrir un air de vacances avant l'heure, sans lever le petit doigt en cuisine ! 🦐🍋
100% Fait Maison : Préparée avec passion dans nos propres marmites. 👨‍🍳
Générosité et fraîcheur : Le meilleur de la mer réuni dans un plat ultra-convivial. 🐟
Pensez à réserver : Les places dans les poêles partent très vite, passez-nous un coup de fil pour bloquer vos parts ! 📞🛒
Le parfum du safran va envahir la boutique dès vendredi matin, on vous attend ! 👋🍽️

15/09/2026

🚨 PROMO : LE PLATEAU ROYAL À PRIX CANON ! 🚨

Amateurs de produits de la mer, c'est le moment ou jamais ! Cette semaine uniquement, offrez-vous le Plateau Royal pour 2 personnes à 85 € au lieu de 97 € ! 🦞🦪

⚠️ ATTENTION – RÈGLE COMMANDE :
Pour être certain d'en profiter, les commandes doivent impérativement être passées la veille avant midi pour un enlèvement le lendemain.

👉 Exemple concret pour ce week-end : Vous le voulez sur votre table samedi ? Votre commande doit être validée au plus t**d vendredi avant midi !

Si vous n'avez encore jamais goûté aux plateaux de la Poissonnerie, c'est l'occasion parfaite de sauter le pas et de découvrir notre savoir-faire. Fraîcheur et régal garantis !

📞 Réservez vite votre plateau avant qu'il ne soit trop t**d ! En boutique ou par téléphone au 087 317 118 ou 087 660 705.

15/09/2026

Dès jeudi 17/09. Dans la limite des stocks disponibles.
Réservation souhaitée au 087 317 118.

Et si vous vous offriez un vrai moment de plaisir sans passer la moindre minute derrière les fourneaux ? 🌊✨On sait bien ...
15/09/2026

Et si vous vous offriez un vrai moment de plaisir sans passer la moindre minute derrière les fourneaux ? 🌊✨

On sait bien comment ça se passe : les journées courent, le temps manque, et l'envie de cuisiner n'est pas toujours au rendez-vous. Mais ce n'est pas une raison pour faire un compromis sur la fraîcheur et la qualité !

Dès demain matin, notre rayon traiteur débordera de bonnes choses. Notre chef a sélectionné les plus belles pièces de notre arrivage pour vous concocter des recettes maison, généreuses et pleines de saveurs marines. Que ce soit pour improviser un dîner sur le pouce mais ultra-gourmand, ou pour dresser une belle table le soir sans avoir à toucher une seule casserole, vous trouverez forcément votre bonheur en vitrine.

Vous n'avez plus qu'à choisir, emporter, et vous installer confortablement pour déguster.

📍 Rendez-vous demain en boutique dès l'ouverture pour découvrir nos créations du jour.🐟🍽️

Notre véritable Zarzuela!😋Préparée maison par notre chef, (doué et souriant😁).Un régal réconfortant où poissons nobles e...
10/09/2026

Notre véritable Zarzuela!😋
Préparée maison par notre chef, (doué et souriant😁).
Un régal réconfortant où poissons nobles et crustacés mijotent dans une sauce savoureuse au safran, tomates et fumet de poisson.
Disponible dès demain dans votre poissonnerie.
Réservation souhaitée.

Dans les coulisses, ça s'active ! 👨‍🍳✨ Derrière chaque belle assiette, il y a la patte de notre chef qui met tout son cœ...
10/09/2026

Dans les coulisses, ça s'active ! 👨‍🍳✨ Derrière chaque belle assiette, il y a la patte de notre chef qui met tout son cœur et son savoir-faire. Regardez bien ces ingrédients : saurez-vous deviner ce qui se prépare en ce moment même dans nos marmites ? Des produits frais, de la passion, et ce petit je-ne-sais-quoi qui change tout...

✨ Cette semaine, mettez les pieds sous la table : vos repas sont déjà prêts ! 🐟Entre la reprise du travail, les fournitu...
08/09/2026

✨ Cette semaine, mettez les pieds sous la table : vos repas sont déjà prêts ! 🐟

Entre la reprise du travail, les fournitures à organiser, le rythme des enfants et les mille choses à gérer pour la rentrée, vos soirées sont déjà bien remplies.
Fini la corvée des fourneaux, les montagnes de vaisselle et le casse-tête des menus. Notre équipe enfile le tablier pour vous et cuisine chaque jour le meilleur de la mer pour toute votre tribu.

Laissez-vous tenter par la finesse de nos poissons nobles métamorphosés en recettes généreuses, la gourmandise réconfortante de nos traiteurs maison et la fraîcheur d'assiettes marines élaborées avec passion. Du fondant, des sauces savoureuses et des assaisonnements maîtrisés : des plats complets, sains et ultra-gourmands qui séduiront petits et grands.

Il ne vous reste plus qu'à réchauffer quelques minutes, servir et savourer. Profitez enfin de vos soirées en famille sans lever le petit doigt !

🛒 Faites un détour par le rayon poissonnerie, attrapez vos plats préférés et repartez l'esprit tranquille !

08/09/2026

🐟À la recherche d'un poisson fin, léger et facile à cuisiner pour toute la famille ? Le Filet d'Eglefin est le choix parfait !

🌊Pourquoi l'adorer ?
C'est un poisson blanc de la même famille que le cabillaud, reconnu pour sa chair tendre, feuilletée et délicatement parfumée. Très pauvre en matières grasses et riche en protéines, c'est l'allié idéal des repas équilibrés et gourmands !
🍳 3 façons classiques de le cuisiner et une idée recette :
*À la poêle (Rapide & Gourmand) : 2 à 3 minutes de chaque côté dans une noisette de beurre fondant avec un trait de jus de citron.
*Au four (Sain & Sans effort) : En papillote avec des légumes de saison râpés, de l'huile d'olive, du thym et une pincée de sel. 12 min à 180°C.
*En Fish & Chips (Familial) : Pané dans une pâte croustillante et servi avec des frites maison.

✨ Idée Recette : Filets d'Aiglefin en croûte d'herbes & épices (Façon Ottolenghi) (Inspiré de la recette "Roasted Cod with a Coriander Crust" du chef Yotam Ottolenghi)
-La croûte d'épices : Faites revenir rapidement dans un peu d'huile d'olive de l'ail haché, un bouquet de coriandre fraîche ciselée, une pincée de piment, du cumin, du curcuma et du cardamome.
-La cuisson : Recouvrez vos filets d'aiglefin avec ce mélange coloré, ajoutez une fine rondelle de citron par-dessus et enfournez à 220°C pendant 7 à 8 minutes seulement.
-La touche finale : Arrosez d'un filet de sauce Tahini (crème de sésame) à la sortie du four. Un voyage culinaire garanti !

📍 Disponible dès mercredi dans votre poissonnerie.
💰 Prix du 9 au 12/9 : 27€/kg.
Venez réserver votre filet au comptoir ou passez commande par téléphone au 087 660 705.
À très vite ! 👋

Adresse

Gospertstraße 39
Eupen
4700

Heures d'ouverture

Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 15:00

Téléphone

+3287317118

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