Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 12:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 18:00

VYVÍN

"UNIEKE WIJNEN AAN HUIS GELEVERD"

10/09/2026

WHEN RATAFIA DRESSES IN BLACK & GOLD. 🖤✨

THREE REHOBOAMS. ONE CLIENT.
13.5 LITRES OF EXCEPTION. 🍾🍾🍾

Henri Giraud — Solera Ratafia Champenois Vieillissement Exceptionnel.

Niet één, niet twee, maar drie zeldzame zwarte Rehoboams van elk 4,5 liter, geselecteerd voor één klant.

Dit is niet de herkenbare blauwe Ratafia van Henri Giraud, maar de veel zeldzamere zwarte uitvoering met gouden details. Indrukwekkend, verfijnd en gemaakt voor liefhebbers die op zoek zijn naar het uitzonderlijke.

Zes maanden rust in de koele kelders van de Marne. Zes maanden in glazen dames-jeannes. Daarna nog vier jaar rijping op Argonne-eikenhout. Bijna vijf jaar geduld, gebotteld in één bijzonder formaat. 🕰️🪵

In het glas ontvouwen zich aroma’s van amandel, hazelnoot en gekonfijte citrus. Zijdezacht, met rijpe perzik en abrikoos, frisse zuren en een verfijnde bitterheid. De finale is lang, hartig, complex en heerlijk nootachtig. 🍑🌰🍊

Elke Rehoboam wordt compleet gepresenteerd in een houten kist, met pipet en beschermende box.

Niet de gewone Ratafia.
Niet het gewone formaat.
Henri Giraud in its rarest black & gold form.

SOURCED & DELIVERED BY VYVÍN FOR ONE CLIENT. 🔎🍾

LargeFormatWine RareWine FineWine AyChampagne ArgonneOak

06/09/2026

FROM WINE CRITIC TO WINEMAKER. ✍️🍇

William Kelley beoordeelde jarenlang de grootste wijnen van Bourgogne. Vandaag maakt hij ze zelf—kleinschalig en met een bijna obsessieve aandacht voor detail.

Zijn Bourgogne Aligoté 2022 komt van circa 80 jaar oude, biologisch bewerkte wijnstokken in Meursault en werd ongefilterd gebotteld.

In het glas: intens en expressief, met vuursteen, rook, bijenwas en subtiele toetsen van sesamolie en popcorn. Met wat lucht verschijnen citroenzeste, witte bloemen en geel steenfruit. Indrukwekkend geconcentreerd en bijna romig, maar perfect in balans dankzij levendige zuren, strakke mineraliteit en een bijzonder lange, zilte afdronk. 🪨🍋

Allesbehalve een gewone Aligoté—en vandaag, op zondag, onderweg naar een klant. ☀️🍾

SOURCED & DELIVERED BY VYVÍN. 🔎🍷

finewine

04/09/2026

1988. TWO FORMATS. ONE LEGEND. 🍷🇮🇹

Montevertine — Le Pergole Torte 1988.

Twee gezichten van Alberto Manfredi. Twee formaten. Hetzelfde stukje Toscaanse wijngeschiedenis, bijna vier decennia later.

The Wine Advocate beschrijft een Sangiovese die met de jaren aan complexiteit, finesse en elegantie heeft gewonnen — met een ontwikkeling die aan grote Barolo doet denken.

Donker fruit, zoethout, teer, gegrilde kruiden en zwarte peper. Diep van kleur, gedragen door zorgvuldig gebalanceerde frisse zuren en stevige tannines. Een samenspel van rijping, kracht en verfijning. 🍒🌿

Achter deze jaargang schuilt ook een heerlijk verhaal. Martino Manetti schakelde zijn achttienjarige klasgenoten in tijdens de oogst en omschreef die later als “Woodstock in de wijngaard”. Gelukkig, grapte hij, deed de natuur haar werk beter dan de plukkers.

Een vrijgevochten begin voor een wijn met zo’n lange adem.

VYVÍN — bijzondere flessen, verhalen die blijven. ✨ SOURCED & DELIVERED BY VYVÍN TO A CLIENT. 🔎🍾🚚

RareWines TuscanyWines

30/08/2026

Sometimes the best wine experiences are the ones you didn’t plan. 🇮🇹🍷

Tijdens ons verblijf bij Is Perdas in Gergei, in het Sarcidano in centraal-zuid Sardinië, kregen we de tip om het nabijgelegen wijndomein Olianas te bezoeken. We zitten hier in het binnenland, ongeveer 50 minuten ten noorden van Cagliari, niet ver van Barumini en Su Nuraxi.

Normaal bereid ik een bezoek aan een wijndomein altijd goed voor. Maar deze keer wilde ik Sardinië vooral als vakantie met het gezin beleven: geen strak wijnschema, geen lijst die afgewerkt moest worden, gewoon wat meer op ons laten afkomen.

En net daardoor werd dit zo’n leuke verrassing.

Olianas ligt midden in dat typische Sardijnse landschap van wijngaarden, olijfbomen en uitgestrekte heuvels. Het domein werkt met lokale druivenrassen en ligt letterlijk op enkele minuten van Is Perdas.

We proefden onder andere Vermentino, Cannonau en Rosato, met lokale kazen en charcuterie erbij. Geen vooraf opgebouwde verwachtingen, gewoon ontdekken en genieten.

No planning. No expectations. Just a very good wine experience.

Soms zijn het net die onverwachte adressen die het langst blijven hangen. 🇮🇹☀️🍷

sardinia sardinianwine cannonau vermentino winetasting winetravel italianwine vyvin vyvinwinestore

27/08/2026

Bourgogne by Name. PYCM by Nature. 🤍🇫🇷

Pierre-Yves Colin-Morey behoeft vandaag nauwelijks nog introductie. Toch verdient ook zijn zogenaamde instapwijn alle aandacht.

De Bourgogne Chardonnay 2024 wordt samengesteld uit percelen in Meursault (40%), Saint-Aubin (30%), Puligny-Montrachet (15%) en Chassagne-Montrachet (15%). Een herkomst die meteen verklaart waarom deze wijn steevast ver boven zijn Bourgogne-aanduiding presteert.

Na een bijzonder moeilijk groeiseizoen en uitzonderlijk lage opbrengsten keert 2024 terug naar een klassiek, koeler profiel: frisse groene appel, een vlijmscherpe zuurgraad en toetsen van gemalen oesterschelp. Levendig, energiek en gedreven door minerale spanning.

Hij bezit misschien niet de volledige diepte van de village- en premier cru-wijnen, maar de kenmerkende precisie, textuur en focus van PYCM zijn onmiskenbaar aanwezig.

Pierre-Yves Colin en Caroline Morey maken pure, krachtige witte Bourgognes met natuurlijke gisten, zonder bâtonnage, klaring of filtering. De extra lange kurken en herkenbare wassen capsules beschermen de wijnen tijdens hun lange ontwikkeling.

Een Bourgogne op het etiket. Een echte PYCM in het glas.

Een mooie partij die ik met veel plezier aan een liefhebber mocht leveren. 📦🚚

Door de kleine oogst van 2024 zijn de beschikbare hoeveelheden nog beperkter dan anders.

Chardonnay BurgundyWine FineWine WineCollector VYVIN VYVINWineStore

26/08/2026

The Years They Were Born. The Champagne That Waited for Them. 🥂

Een klant vroeg me om iets heel bijzonders te zoeken: een Dom Pérignon uit zijn geboortejaar én één uit het geboortejaar van zijn vrouw.

Na behoorlijk wat zoeken kon ik deze twee zeldzame jaargangen samenbrengen: Dom Pérignon 1983 en 1985, inclusief de historische presentatiekist.

Dom Pérignon 1983
Een warme zomer leverde een rijpe en elegante Champagne op. Vandaag toont deze jaargang een prachtige complexiteit met toetsen van geroosterde hazelnoot, brioche en honing, gecombineerd met een verrassende frisheid en precisie.

Dom Pérignon 1985
Een meer florale en genereuze expressie, met aroma’s van bloemen, acaciahoning en gekonfijt fruit. Vol en vineus in de mond, met een mooie harmonie en een bijzonder lange afdronk.

Dom Pérignon wordt uitsluitend als vintage Champagne gemaakt, met druiven uit één enkel oogstjaar. In dit geval zijn de jaartallen echter nog veel belangrijker dan wat er in de fles zit.

Niet zomaar twee zeldzame Champagnes, maar twee persoonlijke stukjes geschiedenis.

Gezocht en geleverd door VYVÍN. 🇫🇷

RareChampagne ChampagneCollector WineSourcing FineWine VYVIN VYVINWineStore

24/08/2026

1997. Almost three decades in one bottle. 🍷🇮🇹

Montevertine Le Pergole Torte 1997 — in een uitzonderlijk zeldzame 3L Jeroboam.

100% Sangiovese uit Radda in Chianti, afkomstig uit een warm oogstjaar dat krachtige, gestructureerde wijnen voortbracht met een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Vandaag toont de 1997 de complexiteit die je van een gerijpte Pergole Torte mag verwachten: zwarte kers, viooltjes, tabak, aardse toetsen, kruiden en een subtiele rokerigheid, gedragen door fraîcheur en prachtig geïntegreerde tannines.

En dan is er nog het iconische etiket van Alberto Manfredi — waardoor elke jaargang van Le Pergole Torte ook een klein stukje Italiaanse wijnkunst is.

Een zeldzaam formaat. Een iconische jaargang. Een echte collectors bottle.

Speciaal gezocht voor een klant die op zoek was naar een uitzonderlijke fles uit zijn geboortejaar — 1997. ✨

Sourced & delivered by VYVÍN. 🍷🇮🇹🚚

Tuscany ItalianWine Jeroboam BirthYearWine FineWine RareWine WineCollector Vyvin

15/08/2026

Some places don’t just show you the land — they let you taste it. 🌿🇮🇹

📍 Is Perdas, Gergei — Sardinië

Een bijzondere agriturismo midden in de ongerepte natuur, waar lokale producten, eeuwenoude tradities en pure Sardijnse gastvrijheid samenkomen.

Van handgemaakte pasta en lokale kazen tot brood van Sardijnse tarwe: hier proef je waar alles vandaan komt. Met bovendien enkele prachtige wijndomeinen op een boogscheut, is dit de ideale uitvalsbasis om het authentieke binnenland van Sardinië te ontdekken. 🍷

Karaktervol en diep verbonden met zijn oorsprong — precies wat we bij VYVÍN ook zoeken in een mooie wijn. ✨

TasteOfSardinia SardinianWine WineTravel Terroir ItalianWine VYVIN VYVINWineStore

10/08/2026

🍒 TWO GAMAYS. TWO TERROIRS. ONE SERIOUS DUO.

Wie bij Gamay nog altijd alleen aan eenvoudige Beaujolais denkt, heeft deze twee nog niet geproefd.

Links: Jean Foillard – Morgon Côte du Py 2023.
Een absolute cultnaam uit de Beaujolais en één van de grote referenties van Morgon. Côte du Py is zijn iconische terroir: oude Gamay-stokken op graniet en verweerde schist, met wijnen die tegelijk diepgang, fraîcheur en ongelooflijke drinkbaarheid hebben.

🍷 Morgon Côte du Py 2023
Donker en rood fruit, viooltjes, kruiden, mineraliteit en die typische fluwelige structuur van Foillard. Serieus genoeg voor de kelder, verleidelijk genoeg om nu al open te trekken.

Daarnaast: Domaine Rougeot Père & Fils – Les Vercherres 2023.
Gamay vanuit Bourgogne — een heel andere interpretatie van dezelfde druif.

Twee flessen naast elkaar die perfect tonen waarom Gamay zoveel interessanter is dan zijn reputatie soms doet vermoeden.

Beaujolais × Bourgogne.
Gamay × Gamay.
This could be a very interesting night. 🍷

Beschikbaar bij VYVÍN.

bourgogne burgundywine vinnaturel frenchwine vyvin vyvinwinestore glabbeek

08/08/2026

☀️ MON P’TIT PITHON — SOUTH OF FRANCE, DONE DIFFERENTLY.

Twee wijnen. Eén van de grote namen van de Roussillon.
En vooral: véél wijn voor verrassend weinig geld.

Olivier Pithon maakt in Calce wijnen met een enorme focus op terroir, biodynamie en puurheid. Zijn Mon P’tit Pithon-wijnen zijn misschien wel de perfecte kennismaking met zijn stijl. 🇫🇷🌿

🥂 Mon P’tit Pithon Blanc
Maccabeu, Grenache Gris & Grenache Blanc.
Rijp geel fruit, citrus, witte bloemen en een subtiele geroosterde toets, maar vooral die typische frisheid en mineraliteit die de wijnen van Pithon zo spannend maakt.

🍷 Mon P’tit Pithon Rouge
Grenache, Syrah & Mourvèdre.
Sappig rood fruit, bramen, mediterrane kruiden en zachte tannines. Fruitig, puur en heerlijk doordrinkbaar. Serveer hem gerust een tikje gekoeld.

Bio. Biodynamisch. Ongecompliceerd lekker.
Wijnen die je openmaakt zonder veel na te denken… en waarvan de fles plots leeg blijkt te zijn. ☀️

📍 Côtes Catalanes — Roussillon
🌱 Olivier Pithon
🥂 Blanc & Rouge — 2025

Beschikbaar bij VYVÍN.

Ontdek Mon P’tit Pithon Blanc bij VYVÍN
Ontdek Mon P’tit Pithon Rouge bij VYVÍN

vinbio frenchwine vyvin vyvinwinestore glabbeek

Adresse

Torenstraat 22
Glabbeek
3384

Heures d'ouverture

Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	12:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 18:00

Site Web

https://www.vyvin.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque VYVÍN publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.