08/11/2023
Beste klanten,
Vanaf december is de winkel definitief gesloten.
Het zijn 20 fantastisch en onvergetelijke jaren geworden.
Keerbergen was mijn absolute voorkeursgemeente om een exotische veggie shop te beginnen.
Vanaf dag 1 bleek het de juiste keuze want zelfs voor niet alledaagse producten (met kookinfo)waren er steeds enthousiaste liefhebbers.
Maar de nadruk lag vooral op dagverse, lokale en zo goed als plastic vrije producten en lang voor het de nieuwe levenswijze moest worden.
Rekening houdend met ieders beurs waren er steeds een aantal topproducten voor minder dan 1€ voorradig maar anderzijds ook de waanzinnig dure Italiaanse witte truffels waren steeds op voorraad.
Zelfs groothandelaren hebben nooit witte truffels op voorraad, alleen op bestelling.
Een klein 'bananen' winkeltje als depanneur voor toprestaurants met ronkende namen .. het had wel iets.
'Appeltje, babbeltje' was ook een toepasselijke naam geweest want ontelbare verhalen zijn aan de toog verteld geweest misschien daarom ook dat ik bijna iedereen bij voornaam ken.
Ik wens jullie dan ook van harte te bedanken voor alles en zoveel meer.
Roland, den Bwana, fruitboer, Appelmans (ge moogt kiezen).
