Luc Rotsaert BVBA

25/10/2012

25/10/2012

Decades of experience and a continual renewal of technological processes and systems, guarantee our customers a constant quality and products that haven been adapted to market trends.

Natra’s top of the range product – Belgian chocolates, combines the public’s tastes with the traditional methods of Belgian chocolate masters to make our chocolate an art. Within the Belgian chocolate range, the sea shells have become one of the most characteristic products !

25/10/2012

Wat is een PATE DE FRUIT (of vruchtenpasta) ?

Niet te vergelijken met gommen of gelees. Het verschil situeert zich zowel in de ingrediënten als in de bereidingswijze en is min of meer gelijklopend als het onderscheid tussen limonade en vruchtensap.
Beide smaken ze wel naar fruit maar naargelang het product varieert het vruchtengehalte van nul tot zeventig procent…
Het basisingrediënt van onze Pâte de Fruit is zuivere vruchtenpulp, de selectie en het kooksel van de vruchten is een precisiewerk die verschillende voorafgaande analyses vraagt.
De normen eisen 50% fruit – na kooksel – in het eindproduct. De recepturen van onze Pâte de Fruit zijn oudtijds, afkomstig van onze grootmoeders.

Vruchtenpasta Kleine Vruchten (2 kg per doos) | Vruchtenpasta Mini Vruchten (1,5 kg per doos)

25/10/2012

25/10/2012

25/10/2012

25/10/2012