09/08/2026
Een aanrader dichter bij thuis 🌿
Op aanraden van mijn zus eens een bezoekje gebracht aan de Bio plukboerderij in Lauwe tijdens het verlof.
En gek genoeg bracht deze plek mij meteen terug naar Cavtat, het geboortestadje van mijn mama in Kroatië. Naar mijn tantes en nonkels met hun eigen kleine boerderijtjes, waar groenten en fruit gewoon uit de tuin kwamen en je plukte wat er die dag klaar was.
Het concept is eigenlijk zalig simpel: je neemt je mandje of kruiwagen en trekt zelf de velden en serres in. Je plukt en oogst wat op dat moment klaar is, van tomaten en aubergines tot courgettes, kruiden, fruit en bloemen. Daarna reken je gewoon wat je geoogst heb af.
Lokaal, seizoensgebonden en letterlijk recht van het veld mee naar huis. Meer moet dat soms niet zijn.
Zeker eens de moeite om te doen.
Met kindjes, zonder kindjes… of zoals ik: gewoon omdat ge blij wordt van een mooie aubergine. 🍆😂
Liefs,
Dorian
💋