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pâtisser-chocolatier-confiseur toujours à la recherche de nouvelles idées et d'inspirations de go

05/04/2021

🇫🇷Joyeuse Pâques à toutes et à tous.
Alors plus chocolat noir ou chocolat au lait?

Hésitez pas à partager 😁

04/04/2021

🇫🇷Toujours plus coloré toujours plus grand. Une jolie poule là déposé avec un peu d'avance. À partager ou à déguster seul pour les plus gourmands

03/04/2021

🇫🇷Œuf surprise chocolat noir intérieur praliné croustillant sur sa base chocolat blanc.
Un peu gros pour la poule elle y a laissé quelques plumes!😆
Il faut dire qu'avec une envergure de 20cm de haut pour 250gr on peut comprendre sa difficulté. 😉
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🇺🇲Surprise egg dark chocolate inside with crispy praline on a white chocolate base. A little big for the hen she left some feathers there! 😆 It must be said that with a wingspan of 20cm high for 250gr we can understand that difficulty. 😉

🇧🇪

12/03/2021

Notre cavalier à envie de faire une belle balade équestre. Malheureusement le temps ne le permet pas et pour un raison inconnue sont cheval ne veux plus avancer. 🐎🐴🤔
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Our rider wants to take a nice horse ride. Unfortunately the weather does not allow it and for some unknown reason his horse does not want to move forward. 🐎🐴🤔

10/03/2021

La voici là voila, sortie de nulle part.
Un petit jardin en sucre plein de couleurs. En attendant le retour du printemps.🌱🌻🌺☘
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Here it is, out of nowhere. A small sugar garden full of colors. While waiting for the return of spring.🌱🌻🌺☘

04/02/2021

Pour ce rappeler l'été je vous propose un gâteau de glace.
Composé d'une grâce vanille de Madagascar et d'un sorbet framboise, le tout posé sur un biscuits pistache.
Bonne appétit 🍰🎂🍫
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To remind you of summer, I offer you an ice cream cake. Composed of a vanilla charm from Madagascar and a raspberry sorbet, all placed on a pistachio biscuit. Good appetite 🍰🎂🍫

04/02/2021

🇫🇷Petit avant goûts pour les plus gourmands et les plus curieux.
Sauriez-vous trouverer se qui ce cache sous cette photo.
Si oui alors à vos plumes, prêt, écrivez!😉🍂🎂
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🇺🇲Small before tastes for the most greedy and the most curious. Will you find what is hidden under this photo. If so then to your feathers, ready, write!😉🍂🎂
🇧🇪

02/02/2021

Deuxième version de la praline ganache chocolat infusé au thé et pâte de fruit fraise.
On commence à arriver à la dernière version👌

30/01/2021

Bon on est d'accord la période est passé mais il y a pas de moment pour s'entraîner. Donc dites bonjour au Saint-Nicolat habillé de sa tenue 3 couleurs naturelles.

15/01/2021

Un bon petit tiramisu spéculoos caramel pour réchauffer les papilles avec ce temps.
Et encore plus quand c'est faite avec amour avec la personne de son cœur😉

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