30/09/2026
September, you were beautifully overwhelming.
Appels, amandelen, walnoten, hazelnoten, perziken, peren, pruimen, sleedoornbessen, vijgen, kweeperen, pompoenen, courgettes, tomaten…
Ze waren er allemaal. Tegelijk.
En dus stonden we de ene dag met onze handen in de aarde en de volgende in de keuken. Plukken, sorteren, snijden, koken, inmaken, invriezen en confituur maken.
Alles tegelijk, dus ook.
't Was veel.
De drukte van de oogst is overweldigend, maar wat zijn we dankbaar ook! Voor volle bomen, een overvloedige tuin en heerlijke smaken recht uit de natuur.
Peerkes op siroop. Appelschillen gedroogd op de stoof. Confituur van pruimen. Krieken op jenever. Kweeperengelei…
Ik zie zo de voorraadkast van mijn grootmoeder voor mij ❤️
Welke potjes stonden vroeger bij jullie in de voorraadkast?