Zee-van-Tijd

Zee-van-Tijd We nodigen je graag uit in onze duurzame B&B! Pluk je eigen boeket in onze zelfpluk bloementuin met ecologisch geteelde bloemen.

16/08/2026

- de pluktuin sluit vanaf 24/08/26 -

De bloemen hebben het lang volgehouden, maar de aanhoudende droogte begint hen nu echt te veel te worden. Ze staan onder stress en gaan daardoor sneller in zaad.

Dat betekent helaas ook dat de keuze in de pluktuin steeds kleiner wordt. Op dit moment zijn er vooral nog Dahlia’s, Cosmos en strobloemen, aangevuld met kleine hoeveelheden van enkele andere bloemen.

Daarom hebben we besloten om de pluktuin dit jaar wat vroeger te sluiten. In plaats van 15 september wordt zondag 23 augustus de laatste dag waarop jullie nog bloemen kunnen komen plukken. De tuin sluit daarna.

Ook veldboeketten bestellen is vanaf nu helaas niet meer mogelijk.

Wil je dus graag nog één laatste keer komen plukken en genieten van de tuin? Dat kan nog elke dag tot en met zondag 23 augustus, telkens van 9 tot 19 uur.

We vinden het jammer om het seizoen vroeger af te sluiten dan gepland, maar zijn tegelijk ontzettend dankbaar voor alle lieve mensen die dit jaar hun weg naar de bloemen vonden.
Voor elk bezoek, elk boeketje, elk praatje en alle mooie reacties: dankjewel. ❤️

En toch is er nog één activiteit die doorgaat in de bloementuin! 🧘‍♀️🌸

Op 11/09 om 18 uur organiseren we nog Yoga & Bloemenpluk. Er zijn nog 2 plaatsjes vrij voor wie graag op een fijne, rustige manier tussen de bloemen wil komen genieten.

Wil je er graag bij zijn? Inschrijven kan via: https://www.equu-libre.be/workshops

Misschien zien we je nog eens — voor een laatste plukmoment of misschien wel tijdens de yoga?

16/08/2026
Lieve mooie mensen, dankjewel!Het was fijn jullie te mogen ontmoeten.
12/08/2026

Lieve mooie mensen, dankjewel!
Het was fijn jullie te mogen ontmoeten.

10/08/2026

Pluk & Flow

Het was zo’n avond waarop je vanzelf wat trager gaat.

Vorige vrijdag begonnen we met yoga. stemde haar les af op ieder van ons en bracht ons met haar rustige begeleiding vooral terug naar onze ademhaling. Even niets moeten. Gewoon ademen, bewegen en landen.

Na de yoga gingen we de tuin in.
Ik vertelde wat over bloemen plukken, houdbaarheid, kleur en structuur. Volgens de kleurentheorie zijn er combinaties die wel en niet werken. Wij besloten daar vooral zelf over te beslissen.

Een boeket begint soms gewoon met één bloem die je aandacht trekt. Die pluk je. Dan zoek je wat erbij past. En nog eentje. Zonder veel nadenken ontstaat langzaam een boeket en raak je helemaal in het moment.

Tussen het plukken door ontstonden langzaam de boeketten. Dezelfde tuin, dezelfde bloemen, en toch telkens een andere combinatie. Ieder haar eigen kleuren, vormen en goesting.

Daarna met wat thee in de hand nog wat blijven hangen. Iemand trakteerde ons met een heerlijke, zelfgemaakte én gezonde cake. En zoals dat gaat op avonden als deze, kwamen de gesprekken vanzelf. Warm, gezellig en zonder haast.

En nu, een paar dagen later, merk ik dat ik nog steeds aan het nagenieten ben.

Ooh ja… die hartkloppingen waar ik last van had, zijn ondertussen zoveel minder. Misschien is het de yoga. Misschien de bloemen. Misschien de warmte van mensen samen. Waarschijnlijk een beetje van dit alles. ❤️

04/08/2026

We doen mee aan 1 m² vlas van , museum van vlas en textiel in Kortrijk.

En voilà… het vlas werd gezaaid, groeide uit tot een mooi veldje en vandaag was het tijd om te oogsten.

Vlas wordt niet gemaaid, maar gesleten: de planten worden met wortel en al uit de grond getrokken. Zo blijven de lange vezels intact.
Daarna volgt het roten. Het vlas blijft een vijftal weken op het veld liggen, waar dauw, regen (hopelijk komt die dan eens) en micro-organismen de vezels losmaken van de houtachtige stengel.

Binnenkort haal ik nog wat lijnzaad uit de zaadbollen. Niet om op te eten, maar om volgend jaar opnieuw te zaaien. 🌾

En weet je wat het strafste is? Deze hele oogst levert uiteindelijk net genoeg vezels op voor één linnen servet. Dat doet je toch even stilstaan bij hoeveel werk en vakmanschap er achter een stukje linnen schuilt!

Nog een reden waarom vlas zo'n prachtige teelt is? Het is bijzonder duurzaam: het groeit perfect in onze streken, heeft geen pesticiden nodig, de volledige plant wordt gebruikt en er gaat nauwelijks iets verloren.

En natuurlijk kiezen wij in onze B&B voor linnen beddengoed. Niet alleen omdat het een duurzame keuze is, maar ook voor het comfort: linnen ademt, voelt heerlijk fris aan in de zomer en aangenaam warm in de winter.

We love it! 💚

02/08/2026

Als iemand mij ooit zou vragen: "Als je de rest van je leven nog maar één iets mocht kweken, wat zou je kiezen?"

En nu denk je zeker "één of andere mooie bloem"?

Fout.

Tomaat!

Eén hap van een zelfgekweekte tomaat, en er is geen weg terug.
De geur, de textuur, de zoetheid… elke hap is een explosie van smaak.

Dit jaar kochten we deze heerlijke rassen bij Tuinhier Oudenburg: Fantasio, Gourmandia, Bellandine, Maestria, Supersweet, Tuttifrutti, Yellow Pearshaped en Black Cherry.

En ja, de eerste zijn geoogst. Een feestje!

Adres

Ossenweg 19
Oudenburg
8460

Openingstijden

Maandag 09:00 - 19:00
Dinsdag 09:00 - 19:00
Woensdag 09:00 - 19:00
Donderdag 09:00 - 19:00
Vrijdag 09:00 - 19:00
Zaterdag 09:00 - 19:00
Zondag 09:00 - 19:00

Telefoon

+3259433774

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Zee-van-Tijd nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Zee-van-Tijd:

Snelkoppelingen

Delen

Type