Le Chemin des Vignes + Rubis Saint-Gilles

14/08/2026

Pour ceux qui ne seront ni à la plage ni au stade Marien, nous serons ici à Saint-Gilles ce samedi 15 août prêts à remplir vos frigo box. A votre service dès 11h!

04/08/2026

Non Olivier Poussier ne travaille pas au CDV, nous avons juste les mêmes goûts 😁

02/08/2026

La famille Bourgoin, c’est avant tout des cognacs d’anthologie, un balsamique haut de gamme, mais aussi un délicieux verjus qui déglace vos mets avec délicatesse. Le verjus est le jus acide extrait de raisins verts, c’est-à-dire pas encore mûrs. Il remplacera parfaitement le vin blanc de cuisine. Evidemment disponible chez votre caviste préféré, tout comme les Bourgoin Cognac.

La région de Modène, en Italie, n’a pas le monopole de son célèbre vinaigre balsamique. Preuve en est cette pépite de la famille Bourgoin, tout en délicatesse fruitée, baptisée Balsam. Une savoureuse découverte d’un autre savoir-faire, au cœur des fûts de Cognac. https://fr.gaultmillau.com/fr/news/il-a-ose-fabriquer-un-balsamique-en-charente-le-resultat-bluffe-les-chefs

25/07/2026

DURANT NOS VACANCES, PHILIPPE VOUS ACCUEILLERA AVEC PLAISIR AU CHEMIN DES VIGNES VDK

24/07/2026

LE CHEMIN DES VIGNES PART EN VACANCES DU 27 JUILLET AU 9 AOUT INCLUS :-)

19/06/2026

LE TUBE DE L’ÉTÉ ! Co-fermentation de raisin et de Kombucha by Mas Del Périé - Fabien Jouves 🤪 en dégustation tout le week-end au Chemin 🤩

12/06/2026

Guess who’s back !?!

28/05/2026

La légende 🫶🏽

19/05/2026

Vous connaissez Le Verger, Muscadet à la salinité exhaltée du , voici Vera Cruz: « Sur les quartz, micaschistes et gneiss, Vera Cruz trouve un bel équilibre entre notes d’agrumes et gras modéré, porté par de beaux amers ». Guide Vert RVF. Assurément gastronomique !

02/05/2026

BELGIUM FIRST! Nous vous proposons de déguster le ce samedi 2 mai. Terroir namurois et cépages inter-spécifiques au menu.