Wat zijn de openingstijden?

Maandag 07:00 - 18:30 Dinsdag 07:00 - 18:30 Vrijdag 07:00 - 18:30 Zaterdag 07:00 - 18:30 Zondag 07:00 - 16:00

Bakkerij Kapelhof

Startpagina
België
Sint-Idesbald
Bakkerij Kapelhof

1 september 2011 begon ons verhaal bij de overname van Kapelhof. Ondernemingsnummer: BE1006024612 Btwnr.: BE0679396413

14/08/2026

Morgen 15 augustus,
Ganse dag OPEN !!
Fijn weekend iedereen 👩‍🍳👨‍🍳🍪🍩🥖🥨🥰💪🍰🎂🍪🥐🥖

10/08/2026

Summervibes met de beste producten van bij de bakker🎂🥐🍞🥖🥨🍰🎂🍪🍩🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳

09/08/2026

Fototaart 👍❣️

31/07/2026

We starten weer onze nieuwe week met veel lekkere, ambachtelijke producten !!
Fijn weekend 🧑‍🍳🌞

21/07/2026

21/7 🇧🇪 Fijne feestdag iedereen!! Vergeet je brood , gebak niet op te halen vandaag , want wij zijn morgen en donderdag gesloten voor voorbereidingen weekend!! 🥐🥖🍞🍪🍩🎂

18/07/2026

Morgen staan we met een sterk team voor jullie klaar! 🥖🥐We kijken ernaar uit om jullie vlot en met de glimlach te bedienen. Tot morgen ! 🍞🥐🥖🍘🎂🍰🍪🍩

15/07/2026

Naar jaarlijkse gewoonte lopen wij terug mee met de beachrun in Baaldje!
Wie komt supporteren deze avond?? 💪🏃‍♀️🏃‍➡️🏃‍♂️‍➡️🏃🏃‍♂️🏃🏼‍♀️‍➡️👩‍🍳🧑‍🍳

27/06/2026

❓❓❓❓❓
We krijgen wel eens de vraag: waarom zijn de pistolets soms eens minder krokant? Wel, waar niet veel mensen bij stil staan, is dat het weer hier een grote invloed op heeft.
Op dagen zoals nu hebben we een hoge luchtvochtigheid (rond de 70%), terwijl 40–60% ideaal is. Maar dat kan evengoed in de winter voorvallen dat de luchtvochtigheid te hoog is. Dat vochtige weer beïnvloedt zowel het deeg als de gebakken pistolets.
Onze bakkers hebben het niet makkelijk om in zo'n omstandigheden te werken: het deeg wordt plakkeriger doordat het vocht uit de lucht opneemt en het rijst sneller, wat kan zorgen voor minder stabiele of overgerezen bolletjes.
Na het bakken neemt de krokante korst opnieuw snel vocht op uit de lucht waardoor de pistolets sneller zacht en minder knapperig worden. Hier kunnen we helaas niet zoveel aan doen.

💡 Tips om ze toch lekker krokant (proberen) te houden:
Bewaar pistolets in de papieren zak waar wij ze in steken en zet ze open. Zeker niet in plastiek!
Zijn ze zacht geworden? 5 minuutjes in de oven op 200°C doet wonderen.
Een lichte besprenkeling met water vóór het opwarmen kan ook helpen.

Wij en ons team doen elke dag ons best om topkwaliteit te leveren, maar het weer speelt ons dus soms parten 🥵

Bedankt voor jullie begrip en smakelijk!

26/06/2026

Onze fré is vandaag 60 , een nieuwe voordeur voor de beste patissier!! 🎂🥂🍾👨‍🍳

14/06/2026

Fijne vaderdag aan alle papa’s!!!

Adres

Strandlaan 233
Sint-Idesbald
8670

Openingstijden

Maandag	07:00 - 18:30
Dinsdag	07:00 - 18:30
Vrijdag	07:00 - 18:30
Zaterdag	07:00 - 18:30
Zondag	07:00 - 16:00

Telefoon

+3258511636

Website

http://www.bakkerijkapelhof.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bakkerij Kapelhof nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.