24/01/2026
Il est grand temps de me présenter ✨
Je m’appelle Célina 🌸
Depuis toute petite, j’ai attrapé la «maladie» de ma maman : une passion pour le chocolat, ou plutôt pour la gourmandise… Est-ce vraiment une maladie ? 🙄🍫
Derrière toutes ces petites préparations sucrées, c’est moi.
Après mes humanités, j’ai commencé par la restauration, où j’ai travaillé pendant 3 ans. C’est lors d’un cours d’initiation à la chocolaterie que mon intérêt pour le travail du chocolat est né.
J’ai ensuite eu la chance de faire une grande partie de mon apprentissage dans une très belle maison. J’ai travaillé pendant cinq ans chez Marcolini, une expérience extrêmement formatrice, pour laquelle je suis particulièrement reconnaissante. Ce partage de connaissances m’a transmis la rigueur et la précision qui me guident aujourd’hui dans mon travail.
Aujourd’hui, cela fait 8 ans que j’évolue dans l’univers du chocolat, et l’envie de me lancer et de prendre mon envol s’est imposée comme une évidence.
Il y a maintenant un an, j’ai créé ma société. C’est le début d’une aventure entrepreneuriale que je construis chaque jour avec passion et exigence.
Merci à mes clients et à mes partenaires pour leur confiance, à mes amis, ma famille, ma belle famille et à Jona pour leur soutien constant et leur aide par période chargée 🌸
La suite arrive… et elle sera chocolatée 🍫
