Wat zijn de openingstijden?

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Librairie Nicole Wihéries

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Wihéries
Librairie Nicole Wihéries

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📚 Librairie Nicole — Chez Séverine à Wihéries
Notre priorité la satisfaction des clients

Un lieu de proximité où vous trouverez bien plus que des livres : presse, magazines, papeterie, idées cadeaux, maroquinerie, articles du quotidien et service colis…

17/08/2026

☀️ Bonjour à toutes et à tous !

On démarre cette nouvelle semaine avec Les Matinales de Chez Séverine et une petite pensée pour ce lundi :
❤️ « Il suffit parfois d’un petit bonheur pour donner une autre couleur à toute une journée. »
Alors aujourd’hui, profitons de ces petits bonheurs qui ne coûtent rien mais qui font tellement de bien. 😊

🍽️ AU MENU DU JOUR : BOUDIN BLANC AUX OIGNONS & FRITES

Une assiette toute simple, bien de chez nous et surtout bien gourmande ! 😋

👩‍🍳 Pour 4 personnes :
• 4 boudins blancs
• 3 gros oignons
• Une noix de beurre
• Un filet d’huile
• Sel et poivre
• Pommes de terre pour les frites

Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir doucement dans un mélange de beurre et d’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent bien fondants et légèrement dorés.

Ajoutez les boudins blancs et laissez-les cuire doucement en les retournant régulièrement pour qu’ils soient joliment dorés sans éclater. Servez le tout avec de bonnes frites croustillantes. 🍟

💡 Petite astuce : une cuisson douce est idéale pour le boudin blanc. Inutile de monter le feu : on lui laisse le temps de chauffer à cœur et de prendre une jolie coloration.

♻️ Anti-gaspi : s’il vous reste un boudin blanc, coupez-le froid en rondelles le lendemain et ajoutez-le à une salade composée.

🌟 RAPPEL DU JOUR – EURODREAMS
Ce soir, nouveau tirage avec la possibilité de gagner :
💶 20.000 € par mois pendant 30 ans ! 🍀

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent lundi, une belle semaine et un très bon appétit ! ❤️

16/08/2026

☀️ Bon dimanche à toutes et à tous !

En ce dimanche 16 août, avec cette chaleur, on mise sur un menu frais, gourmand et estival. De quoi se régaler sans passer des heures devant les fourneaux ! 😋

❤️ Petit mot du jour :
« Le bonheur grandit quand on prend enfin le temps de savourer ce que l’on a. »
Et le dimanche est justement fait pour ça : profiter, ralentir un peu et apprécier les bons moments. 🥰

🍽️ MENU DU DIMANCHE

🥗 Entrée – Melon, jambon de Parme & mozzarella
Découpez le melon en morceaux, ajoutez de fines tranches de jambon de Parme, quelques billes de mozzarella et du basilic frais. Un petit filet d’huile d’olive, un tour de moulin à poivre… et c’est prêt !

🥩 Plat – Rôti de bœuf froid & salade de pommes de terre
Faites cuire votre rôti selon la cuisson souhaitée, puis laissez-le complètement refroidir avant de le découper en fines tranches.

Pour l’accompagnement, mélangez des pommes de terre cuites et refroidies, des haricots verts et quelques tomates. Assaisonnez d’une vinaigrette à base d’huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre et herbes fraîches. 🌿

🍓 Dessert – Coupe fraîcheur
Des fraises et des framboises, une boule de glace vanille et une touche de chantilly. Simple, frais et terriblement bon ! 🍨

♻️ Astuce anti-gaspi : le reste de rôti froid sera parfait demain dans un sandwich, une salade composée ou accompagné de quelques crudités.

🌾 Dicton du jour :
« À la mi-août, le temps s’arrange ou défait tout. »

Pas de rappel loterie aujourd’hui : le dimanche, pas de tirage. 😉

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent dimanche, profitez bien de votre journée et surtout… restez au frais ! ☀️❤️

15/08/2026

☀️ Bonjour à toutes et à tous !

En ce samedi 15 août, jour férié, on profite pleinement de la journée… et on se fait plaisir avec un incontournable de chez nous : de bonnes moules-frites ! 🇧🇪😋

❤️ Petit mot du jour :
« Chaque sourire que l’on partage rend la vie plus belle ! »
Alors aujourd’hui, on distribue les sourires sans compter. 😊

🍽️ AU MENU : MOULES-FRITES

👩‍🍳 Pour 4 personnes :
• 4 kg de moules
• 2 oignons
• 2 branches de céleri
• Persil frais
• 30 g de beurre
• Poivre
• Un petit verre de vin blanc, facultatif
• De bonnes frites pour accompagner 🍟

Nettoyez soigneusement les moules. Faites revenir les oignons émincés et le céleri dans le beurre, ajoutez les moules, le persil et un bon tour de moulin à poivre. Ajoutez éventuellement le vin blanc, couvrez et laissez cuire à feu vif quelques minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que toutes les moules soient bien ouvertes.

Servez immédiatement avec une belle portion de frites bien dorées. Et là… pas besoin de faire compliqué pour se régaler ! 😋

💡 Petite astuce : ne salez pas les moules avant cuisson, leur jus apporte naturellement suffisamment de saveur.

♻️ Anti-gaspi : s’il vous reste quelques moules cuites, décortiquez-les et conservez-les au frais. Elles pourront rejoindre une salade, des pâtes ou une petite sauce le lendemain.

🎰 RAPPEL DU JOUR
Ce soir, tirage du LOTTO 🇧🇪
💰 Jackpot : 2.000.000 €

🌾 Et notre dicton du 15 août :
« Quand mi-août est bon, abondance à la maison. »

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent 15 août, un bon appétit et surtout un très beau samedi ! ❤️☀️

15/08/2026

Jours férié = fermeture de la librairie
On se retrouve lundi dès 7h
Bon week end

14/08/2026

☀️ Bonjour à toutes et à tous !

Nous voilà déjà au vendredi 14 août ! Et pour terminer la semaine en beauté, on se rappelle que le bonheur se cache aussi dans tous ces petits instants que l’on prend le temps d’apprécier. ❤️

🍽️ Au menu aujourd’hui :
🐟 Dos de cabillaud sauce citronnée
🍚 Riz aux petits légumes
🌿 Persil frais

Un plat léger, coloré et savoureux, parfait pour ce vendredi ! 😋

👩‍🍳 La recette pour 4 personnes

Ingrédients :
• 4 dos de cabillaud
• 300 g de riz
• 1 carotte
• ½ poivron
• Une poignée de petits pois
• 1 échalote
• 1 citron
• 20 cl de crème
• Persil frais
• Un peu de beurre ou d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :
Faites cuire le riz et, séparément, faites revenir les petits légumes coupés en dés. Mélangez-les ensuite au riz et assaisonnez.

Faites cuire doucement les dos de cabillaud à la poêle avec un peu de matière grasse, du sel et du poivre.

Pour la sauce citronnée, faites revenir l’échalote finement hachée, ajoutez la crème, un peu de jus de citron, du sel, du poivre et du persil frais. Laissez épaissir quelques minutes à feu doux.

Il ne reste plus qu’à dresser le cabillaud sur son riz aux petits légumes et à napper d’un peu de sauce. 🐟🍋

💡 Petite astuce : ajoutez le citron progressivement dans la sauce et goûtez au fur et à mesure. On garde ainsi une belle fraîcheur sans masquer le goût délicat du poisson.

♻️ Anti-gaspi : s’il vous reste du riz aux légumes, gardez-le au frais : le lendemain, il fera une excellente base pour une salade de riz.

🎰 RAPPEL DU JOUR – EUROMILLIONS
💰 Ce soir, jackpot de 28.000.000 € !
⏰ Pensez à valider votre bulletin avant 18h00.

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent vendredi et un très bon appétit ! ❤️

13/08/2026

☀️ Bonjour à toutes et à tous !

Nous voilà déjà au jeudi 13 août ! Et pour commencer la journée avec une petite pensée positive :

❤️ « Fais de cette journée un joli souvenir avant même qu’elle ne soit terminée. »

Autrement dit : profitons des petits plaisirs, des bons moments et des personnes qui nous entourent. 🥰

🍽️ Au menu du jour : salade de pâtes au thon & macédoine de légumes

Un plat frais, simple et complet, parfait pour l’été ! 😋

👩‍🍳 Pour 4 personnes :
• 400 g de pâtes
• 2 boîtes de thon au naturel
• 1 petite boîte de macédoine de légumes
• 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• Persil frais
• Sel et poivre

Faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les complètement refroidir. Ajoutez le thon émietté et la macédoine bien égouttée. Incorporez la mayonnaise, un peu de persil, salez, poivrez et mélangez délicatement. Placez au frais avant de servir. 🥗

💡 Petite astuce : quelques tomates cerises ou des œufs durs peuvent facilement compléter cette salade selon ce que vous avez sous la main.

♻️ Anti-gaspi : un reste de pâtes de la veille ? Voilà justement une excellente manière de les transformer en une bonne salade froide !

🌟 Rappel du jour – EuroDreams
Ce soir, nouveau tirage avec la possibilité de gagner :
💶 20.000 € par mois pendant 20 ans !
⏰ Pensez à valider votre bulletin avant 18h00.

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent jeudi et un très bon appétit ! ❤️☕️

12/08/2026

⚠️ INFORMATION – ÉCLIPSE SOLAIRE ⚠️

Suite aux très nombreuses demandes, nous vous informons que nous n’avons pas de lunettes spéciales pour observer l’éclipse solaire.

👉 Il est donc inutile de téléphoner à la librairie pour en réserver ou vérifier nos stocks : nous n’en avons pas et nous n’en aurons pas d’ici ce soir.

Merci pour votre compréhension et bonne observation de l’éclipse à tous ! 🌞🌑

12/08/2026

☀️🌒 Bonjour à toutes et à tous !

Ce mercredi 12 août, journée un peu particulière avec l’éclipse solaire ! Pensez à utiliser exclusivement des lunettes adaptées à l’observation du Soleil si vous souhaitez en profiter. 👓☀️

🍽️ PLAT DU JOUR
🥗 Salade de bouilli froid & haricots blancs
🍟 Frites
🥣 Sauce tartare maison

👩‍🍳 Salade de bouilli froid & haricots blancs

Commencez par cuire votre bouilli de bœuf au court-bouillon avec un oignon, une carotte, quelques brins de persil et un cube de bouillon. Laissez cuire doucement jusqu’à ce que la viande soit bien tendre, puis laissez-la complètement refroidir.

Une fois froide, hachez finement la viande. Mélangez-la avec des haricots blancs, une échalote finement coupée, du persil frais, du sel et du poivre.

Préparez ensuite une vinaigrette toute simple avec de l’huile et du vinaigre, versez-la sur la préparation et mélangez bien. Réservez au frais avant de servir. 😋

🌿 Sauce tartare maison légère

Mélangez :

• 2 grosses cuillères de fromage blanc
• 1 échalote finement hachée
• Persil frais
• Ciboulette
• Un filet de jus de citron 🍋
• 1 c. à café de moutarde
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Mélangez soigneusement le tout. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter quelques cornichons finement coupés ou de petits dés de concombre. 🥒

Servez la salade bien fraîche avec de bonnes frites et la sauce tartare maison. ❤️

🎰 RAPPEL DU JOUR 🇧🇪
🔴 LOTTO : 1.500.000 €
⚔️ VIKING LOTTO : 9.000.000 €
⏰ Pensez à valider vos bulletins avant 18h00 !

♻️ Astuce anti-gaspi : s’il vous reste du bouilli après un repas, cette salade est justement une excellente façon de le transformer en un nouveau plat frais et gourmand.

Toute l’équipe de Chez Séverine vous souhaite un excellent mercredi et un très bon appétit ! ☀️❤️

11/08/2026

Rendez-vous dans notre point de vente, faites-y scanner votre carte du Club de la Loterie Nationale pour bénéficier de votre avantage.

11/08/2026

Rendez-vous dans notre point de vente pour participer et gagnez le Jackpot Lotto !

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Wihéries
7370

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Maandag	07:00 - 13:00
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