12/05/2026
Lentepraline 4/6 — Sierra Lioné 🌍
De Sierra Lioné is niet zomaar een praline. In mijn specialisatiejaar maakte ik een brownietaart met passievrucht, karamel en witte chocolademousse. Diezelfde combinatie zit nu in deze praline: passievruchtenkaramel gemengd met witte chocolade, in een omhulsel van brownie.
Je vindt ze in twee varianten: de Brunette in melkchocolade en de Dark in fondant.
Welke kies jij? ☀️