26/06/2026
Мили приятели,
С тъга, вплетена в благодарност за десетки запознанства, стотици разменени усмивки и моменти на разговори, хиляди чаши какао, изпити в красива керамика, много изслушана музика, много нови приятели, подаръци — растения, ставащи част от любимата Финка, срещи, случайни и уговорени, и красивата гледка на вас - четящи книга на фотьойла, или на вас, в разговор с близък приятел — се разделяме с малкото салонче за сядане, с многото растения на Финка. 🌻
За да сме прозрачни — разделяме се, защото ни беше отнето.
Общински Пазари Изток ЕАД, както и всички общински пазари, работят по стар, неустойчив и разрушаващ малкия бизнес модел.
След 4 години изграждане и поддържане на уютно пространство за вкусен шоколад и сладки срещи, на поредният търг (който се случва на всеки три години) — търг на сляпо, който не подкрепя настоящия стопанин на пространството — за нашето помещение се появи бизнес, който е наддал безумна сума. Поредният търговец, който ще отваря само в събота, за да се възползва от фермерският пазар на Кооперация Хранкооп.
По този начин, с постоянни покачвания на наеми и неустойчив модел, се случва това което наблюдаваме в пазарите в София - изоставени помещения, бизнеси които се появяват и изчезват след кратко време.
В случай че се чудите защо общинските пазари и планинските хижи у нас изглеждат така както сега, това е принципа на тяхното функциониране.
За момента така работят нещата в България и ние, макар ядосани, продължаваме напред.
❣️Важно ❣️Финка продължава да си е там, на същия адрес, но в по-минималистичен вид — можете да я посетите, за да намерите любими продукти или да си вземете напитка за из път, за масичка навън или разходка в парка. Продължаваме да работим в пространството за приготвяне на напитки и магазин.
А ние готвим изненади на място, което не зависи от ръждясалата система на Общински пазари.
Тази събота за последно, може да приседнете с чаша студено какао на креслото — от 29-ти юни ще сме една по-малка Финка. 🌺
Очакваме ви с много, много шоколад, браунита и какаова лимонада.