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02/09/2026

A combinação de cachaça com lagosta refere-se principalmente a uma iguaria exótica e tradicional do Nordeste brasileiro: a lagosta curtida diretamente dentro da garrafa de cachaça.
Essa prática artesanal funciona como uma infusão, onde o crustáceo (geralmente jovem ou de tamanho específico) é inserido na garrafa para maturar e transferir o sabor do mar e do iodo para a bebida.

Além da tradicional bebida curtida, essa dupla se destaca na alta gastronomia em pratos sofisticados, onde a lagosta é flambada na cachaça para realçar seu sabor adocicado.

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09/08/2026

31/07/2026

A castanha caramelizada com gengibre é um snack gourmet que une a crocância e a suavidade da castanha de caju com a doçura do caramelo e o toque picante e termogênico do gengibre.

É a opção ideal para quem busca um doce sofisticado para acompanhar o café, servir como petisco ou saciar o desejo por açúcar de forma mais natural.

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31/07/2026

A geleia orgânica de umbu Gravetero é um dos produtos mais aclamados da COOPERCUC.

Produzida no sertão da Bahia através do ecoextrativismo sustentável, ela é mundialmente reconhecida pelo seu altíssimo padrão, integrando inclusive o catálogo internacional Arca do Gosto da fundação Slow Food.

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30/07/2026

O doce orgânico de umbu da marca Gravetero é um dos produtos mais emblemáticos da Coopercuc (Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá), localizada no semiárido da Bahia.

Feito com umbu nativo da Caatinga colhido por meio do extrativismo sustentável, o doce é certificado como orgânico e não contém conservantes químicos, corantes ou glúten.

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29/07/2026

O doce em massa de umbu com goiaba é mais um clássico da culinária afetiva do Nordeste.

Esta combinação une o sabor tropical e adocicado da goiaba com o toque levemente ácido e azedinho do umbu, resultando em uma massa firme de corte com sabor agridoce muito equilibrado.

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27/07/2026

O doce em massa de umbu com banana é uma iguaria artesanal típica do sertão nordestino, conhecida por equilibrar perfeitamente a acidez marcante do umbu com a doçura natural da banana.

O resultado é um doce de consistência firme, textura macia e sabor agridoce inconfundível.

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24/07/2026

Chico Xique Premium: Bebida artesanal muito sofisticada que leva cerca de 80% de cajuína pura e 20% de álcool.

Possui sabor extremamente suave e textura cremosa, feita para ser consumida bem gelada.

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23/07/2026

Cacau belga com castanha de Caju Amoreco

é uma combinação refinada, onde a textura amanteigada da castanha se junta à cremosidade e riqueza do cacau europeu. Essa mistura pode ser encontrada em barras, bombons recheados ou até mesmo em pastas cremosas.

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22/07/2026

Alfarjor recheado com doce de leite e cobertura sabor chocolate branco

oferece uma experiência muito cremosa, onde o dulçor suave e aveludado do chocolate branco contrasta perfeitamente com a riqueza do doce de leite.

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