10/08/2026
Bom dia
Massinha Frita com Farinha e Água
Essa receita é daquelas que lembram a casa da vó: poucos ingredientes, preparo fácil e um sabor que aquece o coração. Ideal para quando bate aquela vontade de um lanche rápido e caseiro!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de água (aproximadamente)
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo (opcional, para deixar mais macia)
Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Vá adicionando a água aos poucos, misturando com as mãos ou uma colher de pau até formar uma massa firme e lisa. Se quiser, adicione o óleo para melhorar a textura.
2. Abra a massa:
Divida a massa em porções e abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
Corte em tiras, losangos ou no formato que preferir.
3. Frite:
Aqueça o óleo em fogo médio. Frite as massinhas aos poucos, virando até ficarem douradas dos dois lados.
Retire e escorra em papel toalha.
Dica extra
Você pode polvilhar açúcar e canela por cima ainda quente para uma versão doce, ou servir com queijo ralado e ervas para uma versão salgada.
Obrigado por estar aqui!
Essa receita simples prova que com poucos ingredientes é possível fazer algo delicioso. Que esse carinho chegue até sua mesa!
