05/12/2021
Em momentos atuais que estamos vivendo, com fome, desigualdade e desemprego, a Sono Doce veio aqui falar sobre um assunto muito importante. Reaproveitamento integral dos alimentos.
Geralmente em preparações de refeições é comum retiramos grande parte dos alimentos para o processamento, porém grande parte dessas porções descartadas podem ser inseridas em nossas refeições, pois além de aproveitarmos todos os nutrientes presentes no alimento também iniciamos hábitos sustentáveis em nossa vida!
Inicialmente está postagem lhe ensinará o reaproveitamento do chocotone, porém o reaproveitamento integral dos alimentos pode ser feito para todos os tipos de grupos alimentares.
Caso você queira saber mais sobre essa ação sustentável e tipos de pratos fáceis e deliciosos para fazer em casa, a Liga Acadêmica de Sustentabilidade e Alimentação Coletiva .fmrp.usp da USP de Ribeirão Preto oferece, gratuitamente, um e-book para você!