30/11/2024
Um post especial para o melhor chef do mundo, . Ele é grande! Não pela altura 😆, não pela experiência profissional mundo a fora, não por ter ministrado aulas na Le Cordon Bleu, mas sim pela sua humildade, acessibilidade e dedicação. Saio da com mais conhecimento, contudo com mais confiança em meu potencial e trabalho. Entre tantos colegas, tanta gente boa, cheios de conhecimentos, ter feito uma torta que foi referência por ter sido bem executada, estar bem estruturada, harmozinar cupuaçu, pimenta e chocolate e ainda conseguir homenagear o meu Pará, só me enche de GRATIDÃO. Obrigada, chef. Até a próxima!