Alline Pereira Nutrição Esportiva

06/06/2017

Participação no Abre Aspas da Mocidade IBL nesse fim de semana. Nessa ocasião, tive a oportunidade de falar do porquê de uma alimentação saudável segundo uma cosmovisão cristã.

01/06/2017

O Mente e Corpo em Forma abre inscrições para os próximos Grupos de terapia com foco no auxílio psicológico ao emagrecimento. ✅ Público de interesse: Pessoas que desejam alcançar o seu peso ideal, mas que enfrentam dificuldades para mudar os hábitos alimentares.
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👉 Duração: 10 Semanas (1 vez por semana: 1:30h. 👉 Locais: Bairro Itapoã (Pampulha) para o grupo de quarta-feira e Bairro Fernão Dias (Próximo ao Minas Shopping) para o grupo de sábado.
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Objetivo:
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(1) Programa focado em desenvolver habilidades comportamentais que favoreçam o emagrecimento.
(2) Orientação nutricional. (3) Aprender e praticar técnicas Cognitivas e Comportamentais que auxiliam na construção de uma mentalidade funcional .
(4) Aprender receitas práticas e saudáveis. (5) Criar e desenvolver hábitos saudáveis.
(6) Compartilhar experiências em grupo, afim de trabalhar a motivação dos participantes em cumprir o seu planejamento alimentar.
🔅Bônus: Aula de culinária 👉 Maiores informações: (31) 98774-0624 (WhatsApp)

30/05/2017

Neste Sábado, não perca! Palestra gratuita, entretanto as vagas são limitadas...Inscreva-se!😊

Se você deseja alcançar o peso ideal, mas reconhece que têm dificuldade de mudar os hábitos alimentares e de manter a disciplina de fazer atividade física, não perca essa palestra! Inscreva-se já, pois as vagas são limitadas! (31) 9 8774-0624 😉

05/05/2017

Olá Pessoal!
Mais um grupo de Emagrecimento vem aí. É importante lembrar que o corpo do verão é construído no inverno!
Em junho iniciaremos dois novos Grupos de Emagrecimento, onde você poderá dar tchau para aqueles quilinhos indesejados como você nunca viu antes.
O grupo de emagrecimento será recheado de muitas informações, desafios para você emagrecer, degustações de pratos saudáveis, aula de culinária funcional, suporte psicológico e nutricional além de muita motivação.

Nesse grupo é possível perder de 4 a 8kg em dois meses.
Se você se interessa por esse projeto diga EU nos comentários que eu vou entrar em contato com você por INBOX.

27/04/2017

No final da tarde dá aquela fome! Muitas vezes por causa da correria os lanches rápidos são as opções mais desejadas no final de um dia cansativo, e normalmente são recheados de ingredientes com muita gordura e açúcar. Hoje deixarei aqui uma receita de opção de um lanche super rápido, fácil de fazer, muito nutritivo e saboroso! É o tomate recheado com cottage! O tomate é um alimento funcional, ou seja, além das funções nutricionais básicas que possui, produz efeitos benéficos à saúde. Ele contém o licopeno que é um pigmento de cor avermelhada que tem ação antioxidante protegendo as células dos radicais livres. O queijo cottage é uma ótima fonte de proteína e pobre em gordura! Essa combinação f**a perfeita para os praticantes de atividade física! A porção dessa receita fornecerá em torno de 88 quilocalorias e 13 gramas de proteína! Aproveite essa delícia prática!

Ingredientes
Queijo tipo "cottage" – 3 Colheres de Sopa
Tomate – 1 Unidade Média
Cebolinha Picada – 1 Colher de Sopa
Salsinha Picada – 1 Colher de Sopa
Alho Desidratado – 1 Colher de Chá
Orégano – 1 Pitada
Queijo Parmesão – 1 Colher de Café

Modo de preparo
Lave o tomate, em seguida corte uma tampinha na parte de cima dele e retire todas as sementes. Reserve.
Depois, em uma vasilha, misture o queijo cottage com cebolinha, salsinha, alho desidratado e orégano.
Agora recheie o tomate e polvilhe com um pouco de queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar.

Referências:
http://portal.anvisa.gov.br/alimentos/alegacoes
https://revistas.ufg.br/REF/article/view/6546
http://acervosaud.dominiotemporario.com/doc/S-3_2017.pdf
Receitas DietBox

20/04/2017

Referências:
http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/viewFile/67/66
http://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/53/51
http://www.anvisa.gov.br/alimentos/comissoes/tecno_lista_alega.htm

18/04/2017

(((Por que consumir cereais integrais?)))
Cereais integrais são ricos em ZINCO, um mineral que participa na produção de enzimas antioxidantes, possui ação na imunidade celular e atua como estabilizador das membranas celulares e proteínas estruturais. O consumo diário de zinco auxilia na prevenção do estresse oxidativo proporcionado pela atividade física, ou seja, durante o exercício físico intenso, o corpo produz “substâncias” que acabam provocando danos às células, o zinco seria uma prevenção contra esses danos. Consuma pães, massas, biscoitos e bolos feitos com farinha de trigo integral! Outras fontes de zinco são: carnes, aves, peixes, nozes e feijões.
Referências:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732003000400007
KRAUSE, M.V; MAHAN. LK; ESCOTT-STUMP, S. Alimentos, nutrição e dietoterapia. 12. Ed. São Paulo: Roca, 2010

11/04/2017

(((Aceita um cafezim?)))
Mineiro que é mineiro toma todos os dias um cafezinho cheiroso, e se tiver um queijo da roça então.... Além da belíssima tradição cultural que carrega, o café pode ser, se usado nas proporções certas, um bom aliado na atividade física. Ele contém a cafeína que é um estimulante do sistema nervoso central e em excesso leva a trágicos problemas de saúde como taquiarritmias, aumento da excitabilidade atrial, ansiedade, agitação e até hospitalizações pela sua toxicidade. Contudo, uma revisão recente demonstrou que a ingestão de dosagens específ**as de cafeína, 30 a 60 minutos antes do exercício de resistência, promoveu maior capacidade de trabalho durante o exercício e aumentou o tempo até a exaustão. Então se você é mineirinho da gema ou não, ama café e pratica atividade física, procure seu médico e um nutricionista para avaliarem qual a concentração saudável de cafeína para você!
Referências:
http://200.216.240.50:8484/rcsfmit/ojs-2.3.3-3/index.php/rcsfmit_zero/article/viewFile/254/221
http://jenb.or.kr/_common/do.php?a=full&b=21&bidx=680&aidx=9084

07/04/2017

(((Hoje é sexta-feira!!)))
Vários alimentos ricos em açúcares, gorduras saturadas, sódio... são maléficos para a saúde e quem pratica atividade física, compete ou treina pesado para a hipertrofia muscular, sabe que alguns deslizes na alimentação custam caro no final. Sempre é bom alertar sobre algum nutriente que pode prejudicar o bom desempenho físico. Hoje é a vez de dicas sobre o consumo do álcool. Não porque seja sexta-feira rumo ao tão desejado fim de semana, uma hora ou outra esse assunto apareceria. Alguns estudos demonstram que o consumo do álcool (1,5g/Kg e 1,09g/Kg) prejudica a recuperação e adaptação ao treinamento e/ou desempenho físico subsequente e também atrapalha a hipertrofia muscular porque inibe uma proteína importante da via de síntese proteica. Então se você irá competir ou deseja um bom resultado na hipertrofia muscular, não consuma bebidas alcoólicas!
Referências:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23470309
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0088384
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22836602

30/03/2017

O excesso de peso corporal vem assombrando o Brasil com o passar dos anos. São muitas pessoas que passam semanas a fio tentando emagrecer, na maioria das vezes, com dietas “milagrosas” e impossíveis de serem seguidas por muito tempo devido à restrição exagerada ou por conterem alimentos que não tem a ver com os hábitos de uma pessoa “normal”. O emagrecimento não é algo tão fácil de conseguir, mas por meio de uma alimentação saudável e completa (quando digo completa, refiro-me a todos os nutrientes, inclusive carboidrato e gordura) juntamente com a prática de atividade física, é possível obter uma redução corporal satisfatória. A Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica elaborou algumas dicas sobre como prevenir o ganho de peso e incentivos para a atividade física. Confira!
Referências:
http://www.abeso.org.br/dica/cinco-dicas-de-comportamento-alimentar-para-prevenir-o-ganho-de-peso
http://www.abeso.org.br/dica/praticar-atividade-fisica-sem-desculpas-
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/relatorio_final_5_congresso_consumo_frutas.pdf

27/03/2017

(((Magro, mas saudável?)))
O estar magro sempre é associado ao estar saudável. Mas uma pessoa com peso corporal considerado normal pode não estar, necessariamente, com plena saúde. Principalmente as pessoas sedentárias, que se aproveitam do seu estado físico “menos volumoso” para consumir “horrores” de açúcar e gordura. Um estudo recente demonstrou que mesmo pessoas com peso corporal normal, podem apresentar excesso de gordura visceral e total, inflamação, pouca massa muscular e baixo condicionamento cardiorrespiratório. Então se você é magrinho, come o “mundo inteiro” e não pratica atividade física, CUIDADO!! A sua saúde pode não estar indo muito bem!!

Referência:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27552473

24/03/2017