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meuBrigadeiro.

A meuBrigadeiro, foi criada em 2012 pela gastrônoma .golino. Pioneira em BH, recebeu três p A Meu Brigadeiro nasceu de experiências. Karyna Golino.

Dos sabores da infância, dos momentos felizes, das viagens internacionais, das técnicas gastronômicas. Através de misturas inusitadas de ingredientes premium com diversos blend’s de chocolate, e após muita pesquisa, conseguimos criar um doce único, de prazer incalculável, com variações inconfundíveis. Instalada na tradicional Savassi, em Belo Horizonte, a loja é um espaço aconchegante, projetado p

ara você degustar o doce com calma, acompanhado por um bom café, espumante ou refrigerante, ao som de uma boa música. Tudo isso somado ao irresistível aroma de brigadeiro no ar, propositalmente produzido e boleado ali mesmo, na cozinha de vidro, onde você acompanha o alto padrão de qualidade e o frescor dos brigadeiros feitos na hora. Meu Brigadeiro não tem esse nome por acaso. Cada sabor do cardápio (com mais de 40 itens) foi criado para contar uma história, um momento só seu.

15/07/2025

Ovo: mais que ingrediente, é alquimia.
Ele protege, agrega, dá brilho, sabor e textura.
Na medida certa, vira segredo de mestre — e de afeto.

12/06/2025

Nos próximos dias, vou compartilhar um pouco do meu processo de criação.
Criação que vai muito além de técnica ou inspiração.
Existe um ciclo. Um caminho que percorro a cada doce que nasce aqui.
É um processo vivo — feito de escolhas, de intenção, de alma e de técnica.
E quero abrir um pouco desse caminho pra você.
F**a por aqui… e acompanha cada etapa comigo.

01/06/2025

Parabéns, meuBrigadeiro.
4 anos de retorno. 12 anos de história. Uma jornada feita com alma.

Hoje celebramos não apenas o tempo, mas tudo o que ele nos ensinou. As pausas, os encontros, os sabores, os silêncios, os recomeços.
Nada foi por acaso. Tudo veio como precisava vir.

A vida não nos pede controle — só presença.
E aqui, tudo sempre foi feito assim: com amor, com verdade, com entrega.
Há um tempo para cada coisa. E o tempo de agora é o da gratidão.

Gratidão por cada pessoa que fez parte, por cada decisão guiada pelo coração,
por cada transformação que aconteceu sem que a gente visse… mas que, no fundo, já sabia.

Estamos onde deveríamos estar.
Nem antes, nem depois. No tempo certo.
No tempo de Deus.

11/05/2025

Ser mãe é carregar no peito o poder de transformar o mundo com um abraço. É ser raiz, asa, porto e tempestade calma.

Hoje celebramos todas as formas de amor que só uma mãe sabe sentir — e que nenhum tempo, distância ou silêncio consegue apagar.

Feliz Dia das Mães, às que nasceram para amar além de si mesmas!

Com amor,

Karyna Golino e equipe mB.

05/05/2025

Qual o curso de brigadeiros premiados que te entrega 12 receitas exclusivas e autorais, todas as técnicas desenvolvidas ao longo de 12 anos de profissão, dicas que valem ouro e sim, o contato direto para trocas, compartilhamentos, dúvidas e orientações com a fundadora da marca meuBrigadeiro.?????

Isso mesmo, A ARTE DE TRANSFORMAR AMOR EM DOCE - não é só mais um curso entre muitos. A entrega é de 100% de dedicação, no curso e fora dele, auxiliando, orientado e compartilhando seus conhecimentos, Karyna faz questão de atender de forma individual, cada aluna via WhatsApp e acaba entregando muito mais nos bastidores.

Quer aumentar sua renda? Profissionalizar sua produção? Buscar um caminho novo? Teste e comprove! O seu olhar para cursos on-line vai mudar de direção, elevando seu conhecimento a outro nível.

Clique no link aqui ou na bio e saiba mais

* https://kgbmb13.hotmart.host/a-arte-de-transformar-amor-em-doce-e4168b67-948e-4e42-bfed-1dc7703f91a3

Receitas desse 1° curso:
Brigadeiro de caramelo com flor de sal
Bala de brigadeiro caramelo com flor de sal - campeã de venda.
Brigadeiro de cachaça com calda de caramelo
Brigadeiro de baileys
Brigadeiro de whisky
Brigadeiro de vinho do porto
Brigadeiro de café gourmet
Brigadeiro ao leite belga
Brigadeiro noir 70% belga
Brigadeiro de mexerica com gengibre
Brigadeiro de limão siciliano
Brigadeiro de laranja

22/04/2025

Eu sou Karyna Golino, formada em gastronomia e especializada em cozinha funcional.

Eu sou a mente criativa por trás de uma marca que transforma ingredientes em experiências.

Com propósito de transformar e servir pessoas que buscam um novo caminho, uma nova renda…

20/04/2025

Porque Ele vive, há esperança, há doçura, há recomeços.
Nesta Páscoa, celebramos a vida, o amor e a fé que nos sustentam todos os dias.
Que o amanhã chegue leve, doce e cheio de propósito.

Feliz Páscoa!
Com carinho,
mB.

16/04/2025

Transformar o simples em extraordinário: essa é a minha essência.

Nesta quinta, levo a meuBrigadeiro. para um momento muito especial no L.Concept - .conceptt_ - uma experiência de Páscoa saudável, feita com alma, textura e emoção.

Minha marca, reconhecida e premiada, nasceu do desejo de encantar através dos detalhes. E é isso que você vai sentir: o sabor da autenticidade, o afeto em forma de chocolate e a magia do que é feito com verdade — sem açúcar, sem glúten, sem lactose e com muito sabor.

Te convido a viver isso comigo.
Uma Páscoa possível para todos, sem abrir mão do prazer.

12/04/2025

Uma Páscoa de afeto, sabor e cuidado!
Aqui, cada detalhe é pensado para encantar com leveza: doçura que abraça, carinho que nutre e escolhas saudáveis para celebrar sem abrir mão do prazer.

Que sua Páscoa seja assim: amorosa, deliciosa e cheia de felicidade sem culpa.

Com amor e propósito, meuBrigadeiro.

10/04/2025

Será que existe um doce saudável pra chamar de seu nessa Páscoa? Existe sim, e ele vai te surpreender.

A arte é ilustrativa, mas o sabor é real!

10/04/2025

Será que existe um doce saudável pra chamar de seu nessa Páscoa? Existe sim, e ele vai te surpreender.

A arte é ilustrativa, mas o sabor é real!!!

Endereço

Belo Horizonte, MG

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	09:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
Sexta-feira	09:00 - 16:00

Telefone

+5531993066556

Site

http://www.meubrigadeiro.com/

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