Quitanda Mineira

Biscoitos e Pães de Queijo Gourmet, feitos com ovo Caipira e o Legítimo Queijo Canastra e outras D

O tradicional Pão de Queijo, o apetitoso Biscoito de Queijo, e outras delícias feitas em casa no fogão à lenha nos chamaram a atenção para uma grande oportunidade do mercado. Em nossa família, existe há anos uma receita da Dona Vilma, que foi passada de geração a geração. Desde então, tudo começou a ser elaborado para que os consumidores exigentes tivessem a sua disposição, produtos com aquela tradição da culinária mineira bem elaborados, feitos com matéria-prima conceituada e muito carinho. Surge então, a Quitanda Mineira, uma empresa enraizada em princípios passados de geração para geração e sempre com aquele toque de coisinhas da Vovó que nos remete a carinho, amor, cuidado e principalmente respeito às histórias e tudo o que provém de Minas Gerais. É com este intuito que oferecemos produtos diferenciados como o tradicional Pão de Queijo que leva na sua receita uma generosa quantidade de queijo, ou melhor, muito mais queijo, para que todos possam manter vivas as lembranças de momentos tão simples e tão marcantes em nossas vidas.

07/09/2016

Que excelente ver a Nossa presença crescendo em todo o Brasil!!!

26/05/2016

Uma delícia MINEIRA!!!

Hummmmm....

03/04/2016

A melhor e Artesanal Caponata de Beringela à Italiana!!!

13/03/2016

A segunda e mais gostosa parte do Trabalho.

12/03/2016

As etapas de um excelente e DELICIOSO TRABALHO!!!

07/12/2014

Para turbinar o Pão de Queijo nada melhor do que criar receitas diferentes de molhos. Nos não ficamos de fora.

Cubos de carne com molho vermelho e gorgonzola.

Refogue a cebola na manteiga. Coloque a carne na frigideira junto com a cebola. Espere chegar no ponto da carne e reserve.

Coloque o molho de tomate gorgonzola Barilla junto a carne e regue com um pouco de azeite.

F**a uma delicia.
Prático e rápido. Experimente.

20/11/2014

A Quitanda Mineira vai voltar com muitas receitas práticas para vocês. A ideia é tornar simples o que parece ser complicado.

Filé ao molho de mostarda e Risoto caprese.

Um nome requintado para uma receita simples. Excelente para um jantar com amigos.

Filé:
Compre e fatie uma peça de filé. Tempere com sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 1h.

Frite na manteiga com azeite o filé. Após ficar ao ponto, retire e conserve.
No mesmo caldo faça o molho de mostarda.
Para isso, ferva 1/2 xícara de água com meio tablete de caldo de carne. Adicione ao molho da carne e faça uma redução. Após o caldo engrossar adicione 1/2 xícara de creme de leite. Misture até encorpar. Após isso adicione a gosto a mostarda. Prove para ajustar o sabor.

O Risoto faça o básico inicial com vinho branco e caldo de legumes. Ao final desligue o fogão adicione mussarela, tomate italiano Sweet grape e manjericão a gosto.

Aproveite e harmonize com um bom vinho Merlot.

04/04/2014

Pão de muito mais queijo coquetel com vinho é bom demais!! Aproveite e faça sua encomenda.

Endereço

Rua Angustura
Belo Horizonte, MG
30220-290

Telefone

31-984682032

Site

http://www.quitandamineira.com/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Quitanda Mineira posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.