Globo Gás Betim

06/06/2026

É verdade k*k

06/06/2026

Kk*kk

04/06/2026

FALA COMIGO, BB! Já vai começar o melhor junho da vida de vocês. Papel e caneta na mão, que o Arraiá do BB vai ser aula! 🏛️

04/06/2026

Pudim tradicional super cremoso 🔥

🧾 Ingredientes
🍮 Pudim
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas de leite (use a lata como medida)
• 3 ovos

🍯 Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo
🍯 Calda

Coloque o açúcar em uma panela.

Leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo dourado.

Adicione a água quente com cuidado e mexa até ficar lisa.

Despeje na forma e espalhe no fundo e laterais.

🍮 Pudim

No liquidificador, bata:

• leite condensado
• leite
• ovos

👉 Bata rapidamente (1 a 2 minutos)

Se quiser EXTRA cremoso, passe na peneira.

🔥 Forno

Despeje na forma caramelizada.

Cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.

👉 O centro deve ficar levemente tremendo

❄️ Finalização

Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ideal de um dia para o outro).

Desenforme com cuidado.

💡 Dicas de ouro

• Não bata demais para evitar bolhas
• Use água quente no banho-maria (acelera e deixa mais cremoso)
• Peneirar = pudim lisinho de padaria 😍

04/06/2026

Pão doce de padaria 🔥

🧾 Ingredientes
🍞 Massa
• 500 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 250 ml de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal

✨ Finalização

• 1 gema para pincelar
• Açúcar ou coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo
🍞 Massa

Em uma tigela, misture:

• fermento
• açúcar
• leite morno

Deixe descansar por 5 minutos.

Adicione:

• ovo
• manteiga
• sal

Misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

💪 Sova

Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

🔄 Modelagem

Modele como preferir:

• bolinhas
• tranças
• pão grande

Coloque em forma untada.

⏳ Descanso

Deixe crescer novamente por 20 a 30 minutos.

🔥 Forno

Pincele gema por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.

👉 Até dourar bonito

04/06/2026

04/06/2026

Coxinha Cremosa com Massa de Mandioca com apenas 2 ingredientes na massa
INGREDIENTES PARA A MASSA
700g de mandioca/aipim/macaxeira cozida na água com sal e amassada
1 colher(sopa)ou 45g de manteiga ou margarina
PARA O RECHEIO
300g de frango cozido com sal e desfiado
2 colheres(sopa)de azeite ou óleo
2 dentes de alho triturado
Meia cebola picadinha
5 colheres (sopa)de molho de tomate
1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso
Pimenta do reino e sal a gosto
Cebolinha picada a gosto
Modele as coxinhas do tamanho desejado.
Para empanar misture 1 ovo, 1pitada de sal, 20ml de água e duas colheres de vinagre.Passe o salgado nessa mistura e depois na farinha de rosca.Frite em óleo quente e coloque no papel toalha.

04/06/2026

TORTA DE RICOTA COM UVA PASSA 😍
- Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
4 ovos (separar as claras das gemas);
500 g de Ricota;
3 colheres de sopa de açúcar;
150 g de uvas passas escuras;
- Passos a seguir para fazer esta receita:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o açúcar até formarem bolinhas. Bata as claras até estarem em ponto de neve firme.
Incorpore delicadamente as claras na mistura. Unte um refratário e enfarinhe levemente. Despeje a mistura na forma e salpique as uvas passas. Asse em forno médio até dourar