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Carol Pardo Confeitaria

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Nossos doces são experiências gastronomicas surpreendentes ao paladar! Nossos Doces Gourmet são experiencias gastronômicas Surpreendentes ao paladar!!

11/08/2026

Blondies

A versão de chocolate branco do brownie.

Estava buscando a receita perfeita a muito tempo, mas, ainda não estava satisfeita com alguns te**es que já tinha feito.

Foi então que vi um vídeo falando que os blondies poderiam ser feitos com leite ninho, então claro que fiz meus te**es e cheguei na receita perfeita, onde cada sabor pode ser encontrado em uma unica mordida, o sabor do chocolate branco abaunilhado e o sabor do leite ninho com um toque especial de gotas de chocolate branco juntos com uma casquinha dourada linda em cima.

Gente o que é essa textura?
Sinceramente, não tenho explicação para o tanto de bom que esse Blondie ficou!
Só experimentando para você saber.

11/05/2026

Brookie Duplo Chocolate

Esse é nosso mais Novo Lançamento!!!!

O Brookie ( Brownie +Cookie) já é uma Delícia, então eu resolvi com a mesma técnica fazer no sabor chocolate!
O resultado Ficou Incrível!
Com a textura do nosso brownie que vocês já Amam com o crocante do Cookie de Chocolate Crocante, pensa na sensação deliciosa de morder essa belezura aí da foto?
Já disponilizamos para venda!!
Divirta -se!

13/04/2026

A versatilidade do Mickey

Cada torre feita para cada festa, com suas características exclusivas de cores e estilos completamente diferentes.

O Tema Mickey é super versátil pois, além do personagem pode-se incluir outros elementos que transformam a sua festa em um tema único!

06/04/2026

Delícias de Março/2026 ✨

23/03/2026

50 Tons de Macarons

Para fazer esses Macarons lindos e Coloridos é necessário muito estudo, estudo dos mais variados tipos, desde técnicas, ingredientes, cores temperatura do ambiente (umidade) e como funciona o forno.

Dedicar tempo e aceitar quando se erra, além de aprender com os erros , persistir é muito importante.
Fazem aproximadamente 12 anos que eu produzo macarons e esse doce ainda é um desafio, cada fornada para mim ainda é como se fosse a primeira vez, só fico tranquila quando os pezinhos se formam quando estão assando no forno.

Sabem o que mais desafiador?

Em toda essa jornada de descoberta, foi entender como as cores se comportam na massa do macaron que tem o fundo naturalmente amarelado, qual o limite, até onde posso chegar no tom que quero alcançar, além de tudo isso, como a cor do Macaron vai se destacar na hora da foto para que não fique uma cor "suja" na hora de fotografar os Macarons na festa.

Quando estou mexendo a massa dos Macarons misturando as cores, faço te**es tirando fotos das massas para saber se o tom que estou trabalhando vai ser alcançado pela cor que quero chegar no Macaron sem alterações.

É Simplesmente apaixonante para quem Ama arte desenvolver cores personalizadas para cada festa, cada cor se torna única e exclusiva.

22/03/2026

Fevereiro/2026 ✨
Nossas Artes deste Mês lindo e Iluminado!

Endereço

Rua Drive Pereira De Matos, 427/Centro
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12281-450

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	10:00 - 20:00
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